Desenvolvimento e adequação em campo de um modelo de simulação para cálculo e avaliação da exigência mineral em bovinos de corte mantidos em campo nativo

  • Diego Avilio Ocampos Olmedo Faculdade de Ciências Agrárias. Universidade Nacional de Assunção. paraguaio https://orcid.org/0000-0003-2741-8354
  • Pedro Luis P Paniagua Alcaraz Consultor Independiente https://orcid.org/0000-0002-1024-9710
  • Claudio Fabián Tobal Universidade Nacional de La Pampa. Faculdade de Ciências Veterinárias
  • Guido Portillo Faculdade de Ciências Agrárias. Universidade Nacional de Assunção. paraguaio

DOI:

https://doi.org/10.19137/cienvet202325201

Palavras-chave:

Simulação, Minerais, Bovinos, Calcio, Fósforo

Resumo

Para desenvolver um modelo de simulação que combine os diferentes algoritmos matemáticos de base biológica usados para calcular as necessidades minerais em bovinos de corte, informações teóricas bibliográficas foram compiladas para estabelecer as bases para isso. O modelo foi desenvolvido em ambiente Excel com o auxílio de macros Excel. Nele, foram avaliadas duas formulações de suplementação mineral, sal mineral simples e sal proteico, para bovinos de +-290 kg de peso vivo mantidos em pastagem nativa, a fim de validar o modelo. Tanto o sal mineral quanto o sal proteico apresentaram deficiências para suprir a necessidade dos macrominerais, principalmente o fósforo, com déficit de 56% em média, no caso dos microminerais, todos foram atendidos e apresentaram excessos na oferta, principalmente Fe e Mn, tanto para o sal mineral quanto para o sal proteico. Com relação às simulações de ganho de peso diário, o software apresentou resultados em ambos os casos com ganhos de peso diários inferiores aos obtidos na prática, com uma diferença de 12%.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Diego Avilio Ocampos Olmedo, Faculdade de Ciências Agrárias. Universidade Nacional de Assunção. paraguaio

Ingeniero Agrónomo.

M.Sc. en Producción Animal PUC Chile. Ph.D. en Zootecnia UFRGS Brasil- Profesor Titular de Praderas y Forrajes y Nutrición Animal- Consultor en Producción Animal sostenible  PNUD, FAO,WWF

Pedro Luis P Paniagua Alcaraz, Consultor Independiente

Ingeniero Agrónomo - Magister en Producción Animal.- Profesor en la Maestría Universidad de San Carlos.

Consultor de Instituciones y Asesor de empresas dedicadas a la producción bovina de carne

Claudio Fabián Tobal, Universidade Nacional de La Pampa. Faculdade de Ciências Veterinárias

Médico Veterinario, Magister en Producción Animal, Doctor en Ciencias Veterinarias.

Profesor adjunto en la cátedra Producción de Bovinos para Carne. FCV. UNLPam

Referências

1. Ocampos DA, Lopes J, Barcellos OJ, De Oliveira TE. Desenvolvimento de un modelo preditor do desempenho de novillos de corte suplementados em pastagens tropicais. Rev. Bras. Zootec.2010; 39( 2): 402-410.
2. Cevallos C. Control de la Gestión: Clave de Rentabilidad Agrícola. Informe Frutihortícola.2001. Buenos Aires, Argentina (15) p 12
3. Aguilar C, Cortés H, Allende R. Los modelos de simulación. Una herramienta de apoyo a la gestión pecuaria. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal 2002; 10(3) 226-231. Disponible en: https://core.ac.uk/download/pdf/481680759.pdf
4. CSIRO. 1990. Ruminants
5. AFRC. 1993. Energy and Protein Requirements of Ruminants. Advisory Manual, Agricultural and Food Research Council Technical Committee on Responses to Nutrients. CAB International, Wallingford, Oxon, UK.
6. National Research Council. 2001. Nutrient Requirements of Beef Cattle: Seventh Revised Edition: Update 2000. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/9791
7. ARC. 1984. Report of the Protein Group of the Agricultural Research Council Working Party on the Nutrient Requirements of Ruminants. Commonwealth Agricultural Bureaux, Farnham Royal, UK
8. Allende R, Aguiar C. Simulación de sistemas de producción bovina de carne: pastoreo y confinamiento En: Proceeding Seminario Internacional de Producción de Carne Bovina. 13 de Septiembre de 2002. Facultad de Medicina Veterinaria. Universidad de Concepción. Chillán. Chile

Contribuciones de autor
Todos los autores contribuyeron a la concepción y el diseño del estudio. La preparación del material, la recopilación y el análisis de datos fueron realizados por Diego Avilio Ocampos Olmedo, Pedro Luis Paniagua Alcaraz y Claudio Tobal. El primer borrador del manuscrito fue escrito por Diego Avilio Ocampos Olmedo y todos los autores comentaron las versiones anteriores del manuscrito. Todos los autores leyeron y aprobaron el manuscrito final. Supervisión: Diego Avilio Ocampos Olmedo
Conflictos de Intereses: Los autores declaran por escrito, no tener vínculo o compromiso que condicione lo expresado en el artículo de su autoría y que pueda ser entendido como conflicto de intereses.
imagen ilustrativa

Publicado

2023-07-31

Como Citar

Ocampos Olmedo, D. A. ., Paniagua Alcaraz, P. L. P., Tobal, C. F., & Portillo, G. (2023). Desenvolvimento e adequação em campo de um modelo de simulação para cálculo e avaliação da exigência mineral em bovinos de corte mantidos em campo nativo. Ciencia Veterinaria, 25(2), 111–124. https://doi.org/10.19137/cienvet202325201

Edição

Seção

Artículos de Investigación