Development and adjustment in the field of a simulation model for calculating and evaluating the mineral requirement in beef cattle maintained on native grasslands

  • Diego Avilio Ocampos Olmedo Faculty of Agricultural Sciences. National University of Asuncion. Paraguayan https://orcid.org/0000-0003-2741-8354
  • Pedro Luis Paniagua Alcaraz Consultor Independiente https://orcid.org/0000-0002-1024-9710
  • Claudio Fabián Tobal National University of La Pampa. Faculty of Veterinary Sciences
  • Guido Portillo Faculty of Agricultural Sciences. National University of Asuncion. Paraguayan

DOI:

https://doi.org/10.19137/cienvet202325201

Keywords:

Simulation, Minerals, Bovine, Calcium, Phosphorous

Abstract

In order to develop a simulation model that reconciles the different biological-based mathematical algorithms used to calculate mineral requirements in beef cattle, bibliographic theoretical information has been compiled to lay the foundations for it. The model was developed in an Excel environment with the help of Excel macros. Two mineral samples were evaluated, simple mineral salt and protein salt for beef cattle. For validation were employed beef cattle with +/-290 kg body weight maintained on native pasture. Both, the mineral salt as the protein salt showed deficiencies to cover the mineral requirement of macro minerals, mainly phosphorus with a shortfall of 56 % in average. In the case of the trace minerals they were all covered sufficiently and expressed excesses principally in Fe and Mn, both for the mineral salt and for the protein salt. As for the simulations of daily weight gain, the software yielded results in both cases with lower daily weight gains than those obtained in practice, with a difference of 12%

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Author Biographies

Diego Avilio Ocampos Olmedo, Faculty of Agricultural Sciences. National University of Asuncion. Paraguayan

Ingeniero Agrónomo.

M.Sc. en Producción Animal PUC Chile. Ph.D. en Zootecnia UFRGS Brasil- Profesor Titular de Praderas y Forrajes y Nutrición Animal- Consultor en Producción Animal sostenible  PNUD, FAO,WWF

Pedro Luis Paniagua Alcaraz, Consultor Independiente

Ingeniero Agrónomo - Magister en Producción Animal.- Profesor en la Maestría Universidad de San Carlos.

Consultor de Instituciones y Asesor de empresas dedicadas a la producción bovina de carne

Claudio Fabián Tobal, National University of La Pampa. Faculty of Veterinary Sciences

Médico Veterinario, Magister en Producción Animal, Doctor en Ciencias Veterinarias.

Profesor adjunto en la cátedra Producción de Bovinos para Carne. FCV. UNLPam

References

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Contribuciones de autor
Todos los autores contribuyeron a la concepción y el diseño del estudio. La preparación del material, la recopilación y el análisis de datos fueron realizados por Diego Avilio Ocampos Olmedo, Pedro Luis Paniagua Alcaraz y Claudio Tobal. El primer borrador del manuscrito fue escrito por Diego Avilio Ocampos Olmedo y todos los autores comentaron las versiones anteriores del manuscrito. Todos los autores leyeron y aprobaron el manuscrito final. Supervisión: Diego Avilio Ocampos Olmedo
Conflictos de Intereses: Los autores declaran por escrito, no tener vínculo o compromiso que condicione lo expresado en el artículo de su autoría y que pueda ser entendido como conflicto de intereses.
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Published

2023-07-31

How to Cite

Ocampos Olmedo, D. A. ., Paniagua Alcaraz, P. L. ., Tobal, C. F., & Portillo, G. (2023). Development and adjustment in the field of a simulation model for calculating and evaluating the mineral requirement in beef cattle maintained on native grasslands. Ciencia Veterinaria, 25(2), 111–124. https://doi.org/10.19137/cienvet202325201

Issue

Vol. 25 No. 2 (2023): Julio - Diciembre

Section

Artículos de Investigación

License

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