Dieta de bovinos y caprinos bajo distintas cargas caprinas en pasturas de buffel invadidas por leñosas

C. Ferrando; J. Molina; T. Vera; A. Ricarte

C. Ferrando Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, EEA La Rioja. Chamical, La Rioja.
J. Molina Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, EEA La Rioja. Chamical, La Rioja.
T. Vera Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, EEA La Rioja. Chamical, La Rioja.
A. Ricarte Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, EEA La Rioja. Chamical, La Rioja.

Palabras clave:

Pastoreo múltiple, carga caprina, dieta, pastura arbustizada, Cenchrus ciliaris

Resumen

La siembra de buffel (Cenchrus ciliaris) es una práctica difundida para restaurar la cobertura de gramíneas de áreas degradadas en la región del Chaco árido. La invasión de leñosas nativas es un hecho generalizado. El pastoreo simultáneo bovino-caprino podría ser una estrategia para mejorar el uso de la vegetación e incrementar la producción de carne. El objetivo fue evaluar el efecto de la carga caprina sobre la composición y similitud de la dieta entre bovinos y caprinos durante la estación de crecimiento (Noviembre a Abril) de la vegetación en pasturas de buffel arbustizadas. Se evaluaron 3 tratamientos (T1=1,00 cabra/ha, T2=1,71 cabra/ha y T3=2,42 cabra/ha). Todos los tratamientos fueron pastoreados con vaquillonas (0,86 cabezas/ha). Muestras fecales de 6 cabras y 6 vaquillonas por tratamiento se recogieron mensualmente desde Diciembre 2005 a Mayo 2006. La composición de la dieta se evaluó mediante análisis microhistológico he heces. Dentro de cada especie animal, se encontraron diferencias (p<0.05) en la composición botánica y similitud de dietas entre cargas. Dentro de cada carga, se detectaron diferencias (p<0.05) en la composición botánica entre especies animales pero no (p>0,05) en la similitud de dieta. Los resultados muestran que, en ambientes similares a los del presente estudio, la carga animal, en este caso caprina, puede ser un factor importante que influye en la elección del alimento y que por lo tanto es importante considerarla cuando se diseñan estrategias de pastoreo múltiple para mejorar la utilización de la vegetación e incrementar la productividad animal.

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Citas

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