Morphological characteristics of the Goat Creole of the South of Mendoza, Argentina

  • Patricio Mario Dayenoff Universidad Juan Agustín Maza
  • Pablo Dri Dirección Provincial de Ganadería de Mendoza. 5600 San Rafael. Mendoza
  • Javier Eduardo Macario Agencia de Extensión Agropecuaria INTA Malargüe
  • Juan Manuel Pizarro Castaño Facultad de Cs. Veterinarias y Ambientales. Universidad Juan Agustín Maza. Guaylamellén. Mendoza
  • Juan Carlos Silva Jarquín Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. Querétaro. México
  • Hector Andrade-Montemayor Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. Querétaro. México
  • Lisandro Jaeggi Sociedad Rural del Secano Mendocino. Malargüe

DOI:

https://doi.org/10.19137/cienvet-202022202

Keywords:

zoogenetic resource, Creole goat, zoometrics, phenotypic characterization

Abstract

The objective of this work was to determine the values of zoometric variables that define the Creole Goat of South Mendoza (Mendoza province, Argentina). Samples were taken at commercial goat farms located in South and North regions and in seven locations of San Rafael and Malargue departments of Mendoza. Eight hundred and thirty five Creole goats were sampled, with ages from two teeth up to tooth cutter, using the method proposed by FAO (2000). The variables studied were Head width (HW), Head length (HL), Height to the end of Neck (HN), Thoracic perimeter (TP), Body length (BL), Rump width (RW); Height to the Rump (HR) and Shank Perimeter (SP). The variables were analyzed using multivariate techniques principal components, discriminants, canonical populations) and clusters based on Euclídeus distances and their graphic representation as dendrograms. The results showed that all variables followed a normal distribution. In turn, uniformity in the variables was found, since Coefficient of Variation was lower than 9% in all cases. The variables that best describe the model were HN, TP, RW, SP and HN, which represent 50% of the total data variability. The dendogram showed two mixed groups where variables of locations of North and South regions were found, finding the smallest eucledian distance among locations of the South region. The Figure of the Analysis of Principal Components showed that dispersion of the variables behaves in an homogeneous way, without generating groups or subpopulations. Variable homogeneity found in this work would allow to assume that the Creole Goats of theSouth Mendoza would  belong to a common genetic stem that would characterize them as members of a defined racial group.

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Author Biographies

Patricio Mario Dayenoff, Universidad Juan Agustín Maza

INTA Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída, 5603 Rama Caída, San Rafael. Mendoza.
Facultad de Cs. Veterinarias y Ambientales. Universidad Juan Agustín Maza. Guaylamellén. Mendoza

Pablo Dri, Dirección Provincial de Ganadería de Mendoza. 5600 San Rafael. Mendoza

Dirección Provincial de Ganadería de Mendoza. Extensionista.

Javier Eduardo Macario, Agencia de Extensión Agropecuaria INTA Malargüe

Agencia de Extensión Agropecuaria INTA Malargüe

Juan Manuel Pizarro Castaño, Facultad de Cs. Veterinarias y Ambientales. Universidad Juan Agustín Maza. Guaylamellén. Mendoza

Docente/investigador/ Actividad privada

Juan Carlos Silva Jarquín, Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. Querétaro. México

Docente/investigador/Administrador del Campo Anexo Jurimilla. Querétaro. Mexico

Hector Andrade-Montemayor, Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Autónoma de Querétaro. Querétaro. México

Docente/investigador. Productor

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Published

2020-10-29

How to Cite

Dayenoff, P. M., Dri, P., Macario, J. E., Pizarro Castaño, J. M., Silva Jarquín, J. C., Andrade-Montemayor, H., & Jaeggi, L. (2020). Morphological characteristics of the Goat Creole of the South of Mendoza, Argentina. Ciencia Veterinaria, 22(2), 97–118. https://doi.org/10.19137/cienvet-202022202

Issue

Section

Artículos de Investigación