Fotografía de tapa: Alumnas de la Escuela del Hogar Agrícola "Ramón Santamarina" de Tandil (Buenos Aires) participan en la cosecha de girasol, (circa 1916). Una de ellas es Ana Elichave, agradecemos la gentileza de su familia por la cesión de esta fotografía y las gestiones de la historiadora Talía Gutiérrez al respecto.