Technical-economic relationships of Pampean beekeeping through canonical correlations.

  • Antón García Martinez Universidad de Córdoba, España
  • Tomás Bragulat Universidad Nacional de La Pampa.
  • Elena Angón Sanchez de Pedro Universidad de Córdoba, España
  • Jose Manuel Perea Muñoz Universidad de Córdoba, España
  • Luis Lara Maldonado Universidad de Córdoba, España

DOI:

https://doi.org/10.19137/cienvet-201820206

Keywords:

honey, scale, productivity, multivariate analysis

Abstract

This study explores the relationship among size and productivity variables with the economic performance of beekeeping. For thi purpose, 40 production units located in La Pampa were analyzed. The results obtained from the canonical analysis indicate a strong positive correlation between the economic performance variables and the size  of the production unit. Therefore, any variation that occurs in the size of the farm should produce a change in the same sense of economic performance. This suggests that most beekeepers produce at increasing returns to scale.

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Author Biographies

Antón García Martinez, Universidad de Córdoba, España

Doctor en Veterinaria, Profesor Titular de Producción Animal, especialista en economía agraria

Tomás Bragulat, Universidad Nacional de La Pampa.

Médico Veterinario, Profesor de Economía Agraria, especialista en apicultura

Elena Angón Sanchez de Pedro, Universidad de Córdoba, España

Doctora en Zootecnia y Gestión Sostenible, Profesora Interina de Producción Animal, especialista en sistemas ganaderos

Jose Manuel Perea Muñoz, Universidad de Córdoba, España

Doctor en Zootecnia y Gestión Sostenible, Profesor Titular de Producción Animal, especialista en sistemas ganaderos

Luis Lara Maldonado, Universidad de Córdoba, España

Veterinario, Becario de Producción Animal

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Published

2019-04-05

How to Cite

García Martinez, A., Bragulat, T., Angón Sanchez de Pedro, E., Perea Muñoz, J. M., & Lara Maldonado, L. (2019). Technical-economic relationships of Pampean beekeeping through canonical correlations. Ciencia Veterinaria, 20(2), 109–118. https://doi.org/10.19137/cienvet-201820206

Issue

Section

Artículos de Investigación