Evaluation of some socio-productive aspects of the goat producer in Malargüe, Mendoza

  • Javier Macario INTA AER Malargüe, Malargüe, Mendoza
  • Patricio Mario Dayenoff INTA Rama Caída, El Vivero s/n. Rama caída, Mendoza Facultad de Cs Veterinarias y Ambientales Universidad Juan Agustín Maza. Guaymallén, Mendoza
  • Pablo Dri Dirección Provincial de Ganadería. Mendoza

DOI:

https://doi.org/10.19137/cienvet-201820203

Keywords:

goat farmer, socio-productive aspects, age, education, associations

Abstract

The objective of the present study was to evaluate some socio-productive aspects of goat producers in the area of Malargüe, Mendoza, including within the strip of owners of between 480-640 animal, sector which accounts for 294 establishments, 23.4% of the total of goat farms in the region. A structured survey was organized for this, where age, formal education, knowledge of technology, importance of marketing, reproduction, animal health, associations, among others were consulted. For the statistical study of the data applied analysis of variance with Tukey tests for media differentiation was used, for the quantitative information and for the study of the qualitative variables a contingency table 2 X, with p≤0 , 05 for the characterization of groups was used. Results showed that 83.3% of producers are over
45 years of age, only 38% has complete primary education, 54.2% admitted knowing the existence of technology to improve their productive system, 77% does not give importance to reproductive management of their herd, only 10.4% believed in the importance of health,
while 79% said that the associations would improve their income. In conclusion only one third of the producers has completed the primary cycle of formal education, most of goat producers in this sector have access to and knowledge of technologies, in spite of this, they have low consideration towards the need for applying reproductive management and health rules and a very important percentage considered associations to improve economic income.

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Author Biographies

Javier Macario, INTA AER Malargüe, Malargüe, Mendoza

Ingeniero en Recursos Naturales Renovables para Zonas Áridas. Jefe de Agencia de Extensión Rural INTA Malargüe. Master en Desarrollo de Zonas Áridas. Especialista en Producción caprina

Patricio Mario Dayenoff, INTA Rama Caída, El Vivero s/n. Rama caída, Mendoza Facultad de Cs Veterinarias y Ambientales Universidad Juan Agustín Maza. Guaymallén, Mendoza

Médico veterinario, Especialista en Producción animal, Master en Producción animal, Doctor en Veterinaria. Investigador y docente de grado y posgrado en instituciones públicas de investigación y desarrollo (INTA, Universidad Nacional de Córdoba, Universidad Nacional de La Rioja, Universidad Nacional de Cuyo). Consultor de Gobiernos Colombia, México y Argentina. Más de 120 publicaciones científicas y más de 80 presentaciones en eventos nacionales e internacionales

Pablo Dri, Dirección Provincial de Ganadería. Mendoza

Ingeniero zootecnista. Responsable del Área Sur de Mendoza en Desarrollo de producción ovina y caprina. Representante Provincial Ley Ovina y Ley Caprina. Docente Tecnicatura Universitaria en Producción animal. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo

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Published

2019-04-05

How to Cite

Macario, J., Dayenoff, P. M., & Dri, P. (2019). Evaluation of some socio-productive aspects of the goat producer in Malargüe, Mendoza. Ciencia Veterinaria, 20(2), 67–80. https://doi.org/10.19137/cienvet-201820203

Issue

Section

Artículos de Investigación