Nutritional value of italian rye grass (lolium multiflorum lam.) Pastures and charolais steers performance x nelore in agriculture-livestock integration system

  • Pablo Beltran Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Pato Branco – PR, Brasil
  • L.R. Correia Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

DOI:

https://doi.org/10.19137/cienvet-201820202

Keywords:

Nitrogen fertilization, pasture management, integrated systems

Abstract

The use of management strategies, such as adjustment of grazing intensity and nitrogen fertilization, are fundamental for the success of animal production, in crop-livestock integration systems (IAG). The objective was to evaluate the effects of grazing intensity and nitrogen fertilization on the nutritional value of Italian ragweed pastures (Lolium
multiflorum Lam.), individual performance and by area of steers Nelore x Charoláis IAG. A randomized block experimental design with 2 x 2 factorial application and three repetitions was used. The first factor was grass height: High Height 25 cm (AA) and Low Height 10 cm (BA). The second factor was the period of nitrogen fertilization applied at two different
times in the system: N applied in the pasture (NP) and N applied in the grains crop (NG), in doses of 200 kg of N ha-1, forming 4 treatments: AANG, AANP, BANG and BANP. The grass height of Italian raigras (Lolium multiflorum Lam.) was regulated by continuous grazing with
variable number of animals. With nitrogen fertilization in the pasture, it is possible to handle the Raigras ‘Winter star’ grasses with an average height of 12.5 cm. The accumulation rate and the total DM production were higher in AANP. Nitrogen fertilization of the pasture resulted in
higher crude protein content, less of neutral detergent fiber and acid detergent fiber. With the advance of the grazing period and the pasture phenology, there was a decrease in crude protein and an increase in the neutral and acid detergent fiber. The average daily gain did not present a difference between treatments and was greater than 1.0 kg day-1, the average gain per area was greater in the BANP treatment

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

L.R. Correia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

 Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Pato Branco – PR, Brasil

References

Santos,R.C.;Santos,A.L. Integração Lavoura-Pecuária: Uma Alternativa Sustentável para a Agricultura do Planalto Gaúcho. Revista Brasileira de Gestão Ambiental. 2015; 9 (1): 27-31.

Cordeiro, l. A. M.; Balbino, l. C.; Galerani, P. R.; Domit, l. A.; Silva, P.C.; kluthcouski,J.; Vilela, l.; Marchão, R. L.; Skorupa, l. A.; Wruck, F. J. Transferência de Tecnologias para Adoção da Estratégia de Integração Lavoura-Pecuária Floresta In: Cordeiro, l. A. M.; Vilela, l; Kluthcouski, J.; Marchão.R. L. (Ed.). Integração Lavoura-Pecuária-Floresta: o produtor pergunta, a Embrapa responde. (Coleção 500 Perguntas, 500 Respostas). Brasília, DF: Embrapa, 2015: 377-393.

Lopes, M.L.T.; Carvalho, P.C.D.; Anghinoni, I.; Santos, D.T.D.; Aguinaga, A. Q.; Flores, J.P.C.; Moraes, A. D. Sistema de integração lavoura-pecuária: efeito do manejo da altura em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o rendimento da cultura da soja. Ciência Rural. 2009; 39 (5): 1499-1506.

Costa, P. M.; Barbosa, F. A.; Alvarenga, R.C.; Guimarães, S. T.; Lampeão, A.; Winkelströter, l. K.; Maciel, I.C.D Performance of crossbred steers post-weaned in an integrated crop-livestock system and finished in a feedlot. Pesquisa Agropecuária Brasileira.2017; 52 (5): 355-365.

Moraes, A. D.; Pelissari, A.; Alves, S. J.; Carvalho, P. D. F.; Cassol, l. C. Integração lavoura-pecuária no Sul do Brasil. Encontro de integração lavoura-pecuária no sul do Brasil2002; 1: 3-42.

Fontaneli, R. S., Meinerz, G. R., Fontaneli, R. S., Santas, H. P., Biazus, B., Fávero, D., & Rebechi, A. A contribuição das forrageiras de inverno para a pecuária de leite. Vilela D, Ferreira RP, Fernandes EN, Juntolli FV. Pecuária de leite no Brasil: cenários e avanços tecnológicos. Brasília: Embrapa 2016: 239-253.

Gléria, A. A.; Silva, R. M.; Santos, A.P.; Santos, K.J.G.; Paim, T. G. Produção de bovinos de corte em sistemas de integração lavoura pecuária. Archivos de zootecnia 2017; 66 (253): 141-150.

Assmann,T.S.; Soares, A.B.; Assmann, A.l.; Huf,F.I., Lima, R.C.; De Adubação de Sistemas em Integração Lavoura-Pecuária. In: JAMHOUR, Jorge; Assmann, Tangriani Simioni (Org.). Palestras: intensificação com sustentabilidade. Congresso Brasileiro de Sistemas Integrados de Produção Agropecuaria, 1.; Encontro de Integração Lavoura-Pecuaria no Sul do Brasil. Cascavel. Pato Branco: UTFPR Câmpus Pato Branco. 2017: 67-84.

Bonetti, J.D.A. Paulino, H. B., Souza, E. D. D., Carneiro, M. A. C., & Silva, G. N. D. Influência do sistema integrado de produção agropecuária no solo e na produtividade de soja e braquiária. Pesquisa Agropecuária Tropical 2015; 45 (1): 104 – 112.

Lupatini, G. C.; Restle, J.; Vaz, R. Z.; Valente, A. V.; Roso, C.; Vaz, F. N. Produção de bovinos de corte em pastagem de aveia preta e azevém submetida à adubação nitrogenada. Ciência Animal Brasileira2013; 14(2): 164-171.

Mott, G. O.; Lucas, H. L. The design conduct and interpretation of grazing trials on cultivated and improved pastures. In: Internation Grassland Congress. Proceeding Pensylvania: State College Press, 1952; p. 1380-1395.

Johnson, A.D. Sample preparation and chemical analysis of vegetation. In: Manetje, L. t’ (Ed.) Measurement of grassland vegetation and animal production. Aberustwyth: Commonwealth Agricultural Bureaux. 1978: 96-102.

OAC. Association of Official Analytical Chemists. Official method of analysis (14th ed.). Washington, DC: Association of Official Analytical Chemists,1984.

Van Soest, P. V.; Robertson, J. B.; & Lewis, B. A. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of dairy science 1991;74 (10): 3583-3597.

Gardner, A. L. Técnicas de pesquisa em pastagens e aplicabilidade de resultados em sistemas de produção. Brasília: IICA/EMBRAPA-CNPGL.1986: 197

SAS INSTITUTE. SAS version 9. SAS Institute, Cary, North Carolina, USA. 2002

Fialho, C. A.; Silva,S.C.D.; Gimenes, fF M. D. A.; Gomes, M. B., Berndt, A.; Gerdes, l. Tiller population density and tillering dynamics in marandu palisade grass subjected to strategies of rotational stocking management and nitrogen fertilization. Acta Scientiarum. Animal Sciences 2012; 34 (3): 245-251.

Bernardon, A. Altura do pasto e adubação nitrogenada sobre a produção de forragem e eficiência no uso de nutrientes em sistema de integração lavoura-pecuária. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Programa de Pós-Graduação em Agronomia (Área de Concentração: Produção Vegetal), Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco.2016.

Alexandrino, E.; Cândido, M. J. D.; Gomide, J. A. Fluxo de biomassa e taxa de acúmulo de forragem em capim Mombaça mantido sob diferentes alturas. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal2011;12(1).

Moraes, E. H. B. K.; Paulino, M. F.; Zervoudakis, J. T. Associação de diferentes fontes energéticas e protéicas em suplementos múltiplos na recria de novilhos mestiços sob pastejo no período da seca. Revista Brasileira de Zootecnia 2006;35 (3): 914-930.

Pellegrini, l. G., Monteiro, A. L., Neumann, M., Moraes, A. D., Bona Filho, A., Molento, M. B., Pellegrini, A. C. Production of lambs under continuous ryegrass grazing subjected to nitrogen. Ciência Rural. 2010; 40: 1399-404.

Chagas, C. L. A.; Botelho, S. M. S. Teor de proteína bruta e produção de massa seca do capim-braquiária sob doses de nitrogênio. Bioscience Journal 2005; 21 (1): 35-40.

Kering, M. K. Effect of Nitrogen Fertilizer Rate and Harvest Season on Forage Yield, Quality, and Macronutrient Concentrations in Midland Bermuda grass. Communications In Soil Science and Plant Analysis 2011; 42 :1958-1971.

Cecato, U.; Santos, G. T.; Machado, M. A.; Gomes, l. H.; Damaceno, J. C.; Jobim,. C.; Ribas, N. P.; Mira, R. T.; Cano, C. P. Avaliação de cultivares do gênero Cynodon com e sem nitrogênio. Acta Scientiarum. Animal Sciences.2001; 23 (4): 781-788.

Lupatini, G. C.; Restle, J.; Ceretta, M.; Moojen, E. L.; Bartz, H. R. Avaliação da mistura de aveia preta e azevém sob pastejo submetida a níveis de nitrogênio. Pesquisa Agropecuária Brasileira.1998; 33 (11): 1939-1943.

Marchesan, R.; Paris, W.; Tonion, R.; Martinello, C.; Molinete, M. L.; Paula, F. L. M.; Rocha, R. Valor nutricional de cultivares de azevém consorciados ou não com aveia sob dois resíduos de pastejo. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages.2015; 14 (3): 254-263.

Taiz, l.; Zeiger, E. Fisiologia vegetal. In: Fisiologia vegetal. Artmed, 2009: 848.

Teixeira, F A.; Bonomo, P.; Pires, A. J. V.; Silva, F F.; Rosa, R. C. C.; nascimento, p. V. N. Diferimento de pastos de Brachiaria decumbens adubados com nitrogênio no início e no final do período das águas. Revista Brasileira de Zootecnia. 2011; 40 (7):1480-1488.

Vleugels, T.; Rijckaert, G.; Gislum, R. Seed yield response to N fertilization and potential of proximal sensing in Italian ryegrass seed crops. Field Crops Research 2017; 211: 37-47.

Freitas, F. D.; Rocha, M. D.; Brondani, I. L.; Restle, J.; Neves, P. N.; Roso, D.; Costa, V. D. Suplementação energética na recria de fêmeas de corte em pastagem cultivada de inverno. Dinâmica da pastagem. Revista Brasileira de Zootecnia. 2005; 34 (6): 2029-2038.

Farinatti, l. H. E.; Rocha, M. G. D.; Poli, C. H. E. C.; Pires, C.; Potter, l.; Silva, J. H. S. D. Desempenho de ovinos recebendo suplementos ou mantidos exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.). Revista brasileira de zootecnia 2006; 35 (2): 527-534.

Medeiros, F. S.; Patino, H. O.; Cano, M. A. S.; Rocha, D. C.; González, F. Performance and carcass characteristics of steers supplemented with corn in an oats and annual ryegrass pasture. Ciência Rural 2010; 40 (1): 141-148.

Costa, K. A. P.; Oliveira, I. P.; Faquin, V.; Neves, B. P.; Rodrigues, C.; Sampaio, F. M. T. Intervalo de corte na produção de massa seca e composição químico-bromatológica da Brachiaria brizantha cv. MG-5. Ciência e Agrotecnologia 2007; 31 (4): 1197-1202.

Andrade, F. M. E. Produção de forragem e valor alimentício do caimp-Marandu submetido a regime de lotação continua por bovinos de corte. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”. Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2003.

Kollet, J. L.; Diogo,J. M. S.; Leite, G. G. Rendimento forrageiro e composição bromatoló-gica de variedades de milheto (Pennisetum glaucum L.) R. BR.). Revista Brasileira de Zootecnia 2006; 35: 1308-1315.

Grise, M. M.; Cecato, U.; Moraes, A. D.; Canto, M. D.; Martins, E. N.; Pelissari, A.; Mira, R. T. Avaliação da composição química e da digestibilidade in vitro da mistura aveia IAPAR

(Avena strigosa Schreb.)+ ervilha forrageira (Pisum arvense L.) em diferentes

alturas sob pastejo. Revista Brasileira de Zootecnia 2001; 30 (3): 659-665.

Oliveira, l. V.; Ferreira, O. G. L.; Coelho, R. A. T.; Farias, p. P.; Silveira, R. F. Características produtivas e morfofisiológicas de cultivares de azevém. Pesquisa Agropecuária Tropical 2014;44(2): 191-197.

Pellegrini, C. B. D.; Medeiros, R. B. D.; Carlotto, S. B.; Lisboa, C. V.; Bruning, g. Nutritive value of a native pasture dominated by eragrostis plana nees and its relation with metabolic profile of primiparous cows supplemented from pregnancy to postpartum. Ciência Animal Brasileira. 2016; 17(2): 154-163.

Velásquez, P. A. T.; Berchielli, T.; Reis, R. A.; Rivera, A. R.; Dian, P. H. M.; Teixeira, I. A. M. D. A. Composição química, fracionamento de carboidratos e proteínas e digestibilidade in vitro de forrageiras tropicais em diferentes idades de corte. Revista Brasileira de Zootecnia.2010;(6): 1206-1213

Costa, M. G.; Campos, J M. D. S.; Valadares Filho, S. D. C.; Valadares, R. F. D.; Mendonça, S. D. S.; Souza, D. D. P.; Teixeira, M. D. P. Effects of feeding corn silage or different dietary ratios of sugarcane and concentrate on production of lactating dairy cows. Revista Brasileira de Zootecnia.2005; 34(6): 2437-2445.

Nussio, l. G.; Campos, F P.; Lima, M. L. M. Metabolismo de carboidratos estruturais.

Nutrição de ruminantes. Jaboticabal: FUNEP.2006: 182-228.

Trujillo, A. I.; Marichal, M..; Carriquiry, M. Comparison of dry matter and neutral detergent fibre degradation of fibrous feedstuffs as determined with in situ and in vitro gravimetric procedures. Animal feed science and technology.2010;161(1): 49-57.

Machado, P. A. S.; Valadares Filho, S. C.; Valadares, R. F. D. Avaliação nutricional do capim-elefante (Cameroon) em diferentes idades de rebrotação. Revista Brasileira de Zootecnia 2008; 37(6): 1121-1128.

Costa, N. D. L.; Paulino, V. T.; Townsend, c., magalhaes, j.; pereira, r. D. A. Morfogênese de gramíneas forrageiras na Amazônia Ocidental. Embrapa Meio-Norte-Artigo de divulgação na mídia (Infoteca-E) 2010: 1-12.

Luczyszyn,V.C.; Junior, P. R. Composição bromatológica de pastagens de inverno submetidas a pastejo por ovinos, obtidas por fístulas esofágicas. Revista Acadêmica: Ciência Animal.2007; 5 (4):345-351, 2007.

Rezende,C.P.; Pereira, J. M.; Macedo, T. M.; Borges, A. M. F.; Carvalho, G. P.; Lobão, E. S. P.; Nicory, I.M.C. Ganho de peso de novilhos em pastagens de capim-cameroon e capim-braquiarão. Ciências Agrárias, Londrina. 2015; 36(3): 2185-2194.

Moreira, l. M.; Martuscello, J. A.; Fonseca, D. M.; Mistura, C.; Morais, R. V.; Ribeiro Júnior, J. I. Perfilhamento, acúmulo de forragem e composição bromatológica do capim-braquiária dubado com nitrogênio. Revista Brasileira de Zootecnia2009; 38

(9): 1675-1684.

Martins, A. P.; Anghinoni, I.; Kunrath, T. R.; Carvalho, P. C. F. Integração soja-bovinos de corte no sul do Brasil (Boletim técnico). 2. ed. Porto Alegre: UFRGS. 2015: 102.

Santana Junior, H. A.; Silva, R.; Carvalho, G. P.; Silva, F.; Barroso, D. S.; Pinheiro, A.; Abreu Filho, G.; Cardoso, E. O.; Dias, D. L. S.; Trindade Júnior, G. Correlação entre desempenho e comportamento ingestivo de novilhas suplementadas a pasto. Semina: Ciências Agrárias.2013; 34 (1): 367-376.

Hellbrugge, C.; Barros Moreira, F.; Yurika Mizubuti, I.; do Prado, I. N.; dos Santos,B. P.; Pereira Pimenta, E. Desempenho de bovinos de corte em pastagem de azevém (Lolium multiflorum) com ou sem suplementação energética. Semina: Ciências Agrárias.2008; 29(3): 723-730, 2008.

Rocha, l. M.; Carvalho, P.; Baggio, C.; Anghinoni,I.; Lopes, M. L. T.; Macari, S.; da Silva, J. L. S. Desempenho e características das carcaças de novilhos superprecoces em pastos hibernais submetidos a intensidades de pastejo. Pesquisa Agropecuária Brasileira.2011: 46 (10): 1379-1384.

Assmann, A. L.; Pelissari, A.; Moraes, A. D.; Assmann, T. S.; de Oliveira, E. B.; Sandini, I. Produção de gado de corte e acúmulo de matéria seca em sistema de integração lavoura-pecuária em presença e ausência de trevo branco e nitrogênio. Revista Brasileira Zootecnia.2004; 33 (1): 37-44.

Lupatini, G. C.; Restle, J.; Vaz, R. Z.; Valente, A. V.; Roso, C.; Vaz, F. N. Produção de bovinos de corte em pastagem de aveia preta e azevém submetida à adubação nitrogenada. Ciência Animal Brasileira.2013; 14(2): 164-171.

Difante, G. D. S.; Marchezan, E.; Villa, S. C. C.; Rocha, M. G. D.; Santos, F M. D.; Camargo, E. R. Supplementation of beef steers on ryegrass pastures submitted to different nitrogen fertilization. Revista Brasileira de Zootecnia.2006; 35 (3): 1107-1113.

Aguinaga, A. Q.; Carvalho, C. D. F.; Anghinoni, I.; Santos,T. D.; Freitas, R. K. D.; Lopes, MmT. Produção de novilhos superprecoces em pastagem de aveia e azevém submetida a diferentes alturas de manejo. Revista brasileira de zootecnia.2006;35(4):1765-1773.

Quatrin, M. P.; Olivo, C. J.; Agnolin, C. A.; Machado, P. R.; Nunes, J. S.; da Rosa Correa, M.; Rodrigues, P. F.; Bratz, V. F.; Simonetti, G. D. Efeito da adubação nitrogenada na produção de forragem, teor de proteína bruta e taxa de lotação em pastagens de azevém. Boletim de Indústria Animal.2015; 72(1): 21-26.

Restle, J.; Roso, C.; Oliveira, A. N. D.; Alves Filho, D. C.; Pascoal, l. L.; Rosa, J. R. P. Suplementação energética para vacas de descarte de diferentes idades em terminação em pastagem cultivada de estação fria sob pastejo horário. Revista Brasileira de Zootecnia.2000: 29 (4): 1216-1222.

Restle, J.; Lupatini, G..; Roso, G.; Soares, A. B. Eficiência e desempenho de categorias de bovinos de corte em pastagem cultivada. Revista Brasileira de Zootecnia.1998; 27 (2): 397- 404.

Pereira, J. R. A.; Reis, R. A. Produção de silagem pré-secada com forrageiras temperadas e tropicais. Simpósio sobre produção e utilização de forragens conservadas.2001; 1: 64-86.

Fukumoto, N. M.; Damasceno, J. C.; Deresz, F.; Martins, C. E.; Cóser, A. C.; Santos, G. T. D. Produção e composição do leite, consumo de matéria seca e taxa de lotação em pastagens de gramíneas tropicais manejadas sob lotação rotacionada. Revista Brasileira de Zootecnia.2010; 39,(37): 1548-1557.

Polizel, N. A.; Jorge, A. M.; Moreira, P. S. A.; Gomes, H. F. B.; Pinheiro, R. S. B.; Andrade, E. N. Correlações entre medidas ultra-sônicas e na carcaça de bovinos terminados em pastagem. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal.2009; 10(1):137-145.

Almeida, R. G.; Medeiros, S. R. Emissão de gases de efeito estufa em sistemas de integração lavoura - pecuária – floresta. In: Alves, F.V.; Laura, V.A. e Almeida, R.G. de. Sistemas agroflorestais: a agropecuária sustentável. Embrapa Gado de Corte. Brasília. DF. 2015.

Frizzo, A.; Rocha, M. D.; Restle, J.; Montagner, D. B.; Freitas, F. D.; Santos, D. Suplementação energética na recria de bezerras de corte mantidas em pastagem de inverno. Revista Brasileira de Zootecnia.2003; 32 (3): 643-652.

Roso, c.; Restle, J. Aveia preta, triticale e centeio em mistura com azevém. 2. Produtividade animal e retorno econômico. Revista Brasileira de Zootecnia.2000; 29(1): 85-93.

Humphreys, J.; Mihailescu, E.; Casey, I. A. An economic comparison of systems of dairy production based on N-fertilized grass and grass-white clover grassland in a moist maritime environment. Grass and Forage Science.2012; 67(4):519-525.

Published

2019-04-05

How to Cite

Beltran, P., & Correia, L. (2019). Nutritional value of italian rye grass (lolium multiflorum lam.) Pastures and charolais steers performance x nelore in agriculture-livestock integration system. Ciencia Veterinaria, 20(2), 49–66. https://doi.org/10.19137/cienvet-201820202

Issue

Section

Artículos de Investigación