Absorción, metabolismo y homeostasis del zinc en los animales y el hombre

  • Guillermo Hector Pechín UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias

Palabras clave:

Zinc, Metabolismo, Animales

Resumen

El zinc es requerido para una gran cantidad de funciones esenciales en el organismo, relacionadas con unas 300 metaloenzimas zinc dependientes y, además, con su rol en la regulación de la expresión génica, la señalización intracelular, la estabilidad de membranas biológicas, etc. El objetivo de este trabajo es revisar y discutir los conocimientos generados en los últimos años acerca de los procesos de absorción y el metabolismo del zinc en el organismo, así como los distintos mecanismos implicados en la homeostasis del zinc.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Guillermo Hector Pechín, UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias

Docente investigador de las áreas de Nutrición Animal: Nutrición de mónogástricos (en especial cerdos), Nutrición de Rumiantes (con énfasis en Nutrición Mineral) y Producción Porcina

Descargas

Publicado

2017-07-31

Cómo citar

Pechín, G. H. (2017). Absorción, metabolismo y homeostasis del zinc en los animales y el hombre. Ciencia Veterinaria, 14(1), 93–125. Recuperado a partir de https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/veterinaria/article/view/1845

Número

Vol. 14 Núm. 1 (2012)

Sección

Artículos de revisión

Licencia

Al momento de enviar sus contribuciones, los colaboradores deberán declarar , de manera fehaciente, que poseen el permiso del archivo o repositorio donde se obtuvieron los documentos que se anexan al trabajo, cualquiera sea su formato (manuscritos inéditos, imágenes, archivos audiovisuales, etc.), permiso que los autoriza a publicarlos y reproducirlos, liberando a la revista y sus editores de toda responsabilidad o reclamo de terceros , los autores deben adherir a la licencia Creative Commons denominada “Atribución - No Comercial CC BY-NC-SA”, mediante la cual el autor permite copiar, reproducir, distribuir, comunicar públicamente la obra y generar obras derivadas, siempre y cuando se cite y reconozca al autor original. No se permite, sin embargo, utilizar la obra con fines comerciales.