«Aptitud de las harinas integrales de diferentes triticales (x Triticosecale Wittmack) Para la elaboración de galletitas». Semiárida 25, no. 1 (junio 5, 2018). Accedido julio 28, 2026. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/2703.