Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca

  • R. M. de Troiani Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Agronomía
  • T. M. Sanchez Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Agronomía
  • N. Reinaudi Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Agronomía

Palabras clave:

oxalatos, amaranto,

Resumen

Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca

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Citas

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Publicado

2020-05-04

Número

Vol. 10 Núm. 1 (1999)

Sección

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