“Producción de Kefiran a partir de Suero Lácteo: De residuo agroindustrial a recurso biotecnológico ”, Vt, vol. 6, nº 3, p. 128–129, fev. 2026, Acesso em: jul. 13, 2026. Disponível em: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9678