Fernandez Blanco, M.; Olivera, D. F.; Coll Cárdenas , F. Alternativas Para Extender La Vida útil De La Carne Bovina: Efecto Combinado De La Luz UV-C Y El Aceite Esencial De Rosmarinus Officinalis L. Sobre El Color Superficial. CienVet 2024, 26, 13-27.