Aulicino, J.M. y Damico, A.B. 2018. Evaluación de la calidad subjetiva de la carne cerdo, mediante técnicas de Qualitative Data Analysis (QDA), en el área metropolitana bonaerense /Evaluation of the subjective quality of pork, using Qualitative Data Analysis (QDA) techniques, in the metro. Ciencia Veterinaria. 19, 2 (sep. 2018), 13–30. DOI:https://doi.org/10.19137/cienvet-20171921.