“Repensar e agir: Experiência do Programa de Educação e Cuidados Nutricionais Universitários (PREANU) da Universidade da Costa Rica no contexto da crise do COVID-19, período 2020-2021”, Cuad, vol. 6, nº 1, p. pp. 51–72, maio 2022, doi: 10.19137/cuadex-2022-06-03.