«Articulación interinstitucional para la formación en manipulación segura de alimentos en contextos de encierro». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, vol. 6, n.º 3, febrero de 2026, pp. 84-85, https://cerac.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9657.