“Estrategias de inoculación de la levadura patagónica no convencional Pichia kudriavzevii para la elaboración de sidras diferenciales”, Vt, vol. 6, no. 3, pp. 140–141, Feb. 2026, Accessed: Jul. 28, 2026. Available: https://cerac.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9684