Caracterización higiénica sanitaria y composicional de la leche producida por establecimientos lecheros de la provincia de La Pampa. CienVet [Internet]. 24 de mayo de 2018 [citado 28 de julio de 2026];17(2):41-2. Disponible en: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/veterinaria/article/view/2068