Aulicino JM, Damico AB. Evaluación de la calidad subjetiva de la carne cerdo, mediante técnicas de Qualitative Data Analysis (QDA), en el área metropolitana bonaerense /Evaluation of the subjective quality of pork, using Qualitative Data Analysis (QDA) techniques, in the metro. CienVet [Internet]. 11 de septiembre de 2018 [citado 7 de mayo de 2024];19(2):13-30. Disponible en: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/veterinaria/article/view/3379