Dayenoff, P., Pizarro, J. M., Andrade-Montemayor, H. M., & Banus, G. (2021). Valoración de las fracciones de caseínas en leche de cabra Criolla y Saanen. Ciencia Veterinaria, 23(2), 77–90. https://doi.org/10.19137/cienvet202123202