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Cantarero Aparicio, M.A., Angón Sánchez de Pedro, E., Peña Blanco, F. y Perea Muñoz, J.M. 2022. Una aproximación a las características de la canal y de la carne de conejos de raza Nueva Zelanda. Ciencia Veterinaria. 24, 1 (mar. 2022), 1-20. DOI:https://doi.org/10.19137/cienvet202224102.