Esta obra se publica bajo licencia Creative Commons 4.0 Internacional. (Atribución-No
Comercial-Compartir Igual) a menos que se indique lo contrario, http://www.creativecommons.org.ar/licencias/DOI: http://dx.doi.org/10.19137/cienvet-201921106
Esta obra se publica bajo licencia Creative Commons 4.0 Internacional. (Atribución-No
Comercial-Compartir Igual) a menos que se indique lo contrario, http://www.creativecommons.org.ar/licencias/
ARTíCULO DE INVESTIGACIÓN
Implementación de un sistema integrado de tecnología reproductiva y de manejo en un rodeo de cría en la zona semiárida central de la provincia de La Pampa
Implementation of an integrated system of reproductive technology and management in a breeding cattle in the central semi-arid zone in the province of La Pampa
Tobal, C.F.1; Moralejo, R.1; Sierro, M.1; Perata, D.1; Piccini, J.P. 2;Hecker F.2 y Garcia. S.3
1Facultad de Ciencias Veterinarias, UNLPam. Calle 5 esq. 116 General Pico, La Pampa.
2 Adscriptos profesionales Facultad de Cs. Veterinarias UNLPam
3Asesor privado
Correo electrónicol: claudiotobal71@gmail.com
Resumen: La cría vacuna constituye una actividad de importancia económica
y social en la provincia de la Pampa, Argentina, esta actividad es desarrollada
en su mayoría en zonas edafoclimáticas de pastizales naturales
con limitaciones productivas.
El trabajo se realizó en un establecimiento ubicado en el departamento
Toay, en la provincia de La Pampa; con un rodeo de 320 vacas de
razas británicas; durante 5 años se implementó un servicio que consistió de tres tratamiento de sincronización de celo con inseminación
a tiempo fijo y repaso con monta natural por el término de la duración
del servicio (IATF + T). El protocolo utilizado para inseminar a tiempo
fijo, se realizó con un mínimo de 40 días posparto previamente apartadas
por color de caravana y fechas probables de parto. Los tratamientos
de inducción de celo, ovulación e inseminación artificial a tiempo
fijo (IATF) recibieron un dispositivo intravaginal de progesterona (0,5
g, i.v., Dib, Sintex S.A., Argentina) y una dosis de benzoato de estradiol
(BE, 2,0 mg, i.m., Gonadiol, Sintex S.A. Argentina) el día 7, inmediatamente
se retiró el dispositivo, se aplicó una dosis de prostaglandina
PGF2α (Cloprostenol, 2 cc., i.m., Ciclase DL, Sintex S.A.) y una dosis de
cipionato de estradiol (1 mg, i.m.,Cipiosyn, Sintex S.A., Argentina) finalizando
el día 9 con la IATF. El día siguiente ingresaron los toros
(5%) para continuar en servicio natural hasta completar el período de servicio por 90 días. El objetivo del presente trabajo fue presentar losíndices productivos en el uso de la tecnología reproductiva y de manejo
aplicado en un rodeo de cría de la región semiárida de La Pampa con
la finalidad de adaptarlo a los modelos de cría de esa región. Se concluyó que el sistema propuesto permite mejorar la eficiencia reproductiva
de los rodeos al incrementar la frecuencia de preñeces tempranas
generando la concentración de las pariciones, favoreciendo un
intervalo de tiempo entre parición e inicio de la siguiente estación de
servicio con mayor sincronía con la oferta del pastizal, aumentando los
parámetros reproductivos del rebaño y productividad de los terneros.
Palabras clave: Cría eficiente; Caldenal; Anestro posparto; IATF
Abstract: The beef cattle rearing is an economic and social activity in La
Pampa province, developed in an area of natural forages, with severe
weather and edaphic limitations. The present trial was carried out on
a beef farm with 320 British crossbreed cattle, at Toay Department, La
Pampa. During a period of five years, a protocol as following was implemented:
three-time estrous synchronization followed by fixed-time
artificial insemination plus natural mating until the end of the breeding
period. The protocol used for artificial insemination started 40
days post-partum and each cow was classified by a colour ear tag and
by probable date of delivery. At day zero, an intra-vaginal progesterone
dispositive (0.5 g, i.v., Dib, Sintex S.A., Argentina) was placed to
all cows in combination with an estradiol benzoate dose, when the
dispositive was removed, after 7 days, the animals received a dose of
prostaglandin (Cloprostenol, 2 cc., i.m., Ciclase DL, Sintex S.A.) and estradiol
cypionate (1 mg, i.m. Cipiosyn, Sintex S.A., Argentina), to finally
be inseminated at day 9. Thereafter, the protocol finished with the
incoming of 5% of bulls until the end of the predetermined breeding
period. The pregnancy percentage of both cows and heifers increased
through the study period to values of 90 and 91%, respectively.
70% of parturition was concentrated during the first month, 23% in
the second and just 3% during the last month of calving season. The suggested system allows increasing the reproductive efficiency of the
cattle herd, achieving both a higher percentage of early pregnancy and
increasing interparturition interval allowing a better recovery of the
reproductive tract.
Key words: Eficent Breed; Caldenal Zone; Anoestrous post-partum;
IATF IATF.
La cría vacuna constituye una actividad de importancia económica
y social en la provincia de la Pampa, desarrollada principalmente por
productores de la zona con tipo de explotación familiar que generan
una importante fuente de empleo, siendo a su vez un factor determinante
en la radicación de la población en el medio rural.
En las últimas décadas, el índice de destete de la provincia varió entre un 58 a 62% (1), algo menor a la media nacional, esto puede ser
atribuible, en mayor medida, a la variabilidad en la producción de los
pastizales nativos, afectando así la eficiencia reproductiva.
El criador tiene como objetivo anual lograr un ternero por vaca
como máxima eficiencia reproductiva, para ello el animal debe estar
en óptimas condiciones al menos 60 días antes del parto, pues tendrá solo 85 días para concebir nuevamente, por lo tanto los encastes
estacionados no debieran ser superior a 90 días de servicio. Así mismo,
a este tiempo hay que descontar el período de recuperación del
tracto reproductivo, que en condiciones pastoriles es de 40 a 60 días,
generando por vaca de 1 2 a 3 ciclos estrales para concebir como meta
anual. En otras situaciones, con puerperio más prolongados, se acortará el período y en el peor de los casos, el anestro puede corresponder a
todo el período de servicio, reduciendo la tasa de preñez y la eficiencia
reproductiva.
La cría por lo general, se desarrolla en zonas con pastizales naturales,
y severas limitaciones climáticas y edáficas, en especial escasas
precipitaciones, alta evapotranspiración y menor grado de evolución
de los suelos (2,3) Estas limitaciones hacen que la zona tenga una baja
productividad potencial. (4) Los pastizales naturales en promedio tienen
una tasa de digestibilidad del 50 % y un contenido de proteína bruta (PB) de, 7 %, valores limitantes para los máximos requerimientos
de último tercio de gestación e inicio de lactancia, con requerimientos
en proteína brutadel 10 %/kg MS y 21 Mcal de energía metabolizable
por día (NRC, 1996)(5), para una vaca adulta de raza británica
con peso de 420 kg de peso vivo.
Montiel y Ahuja 2005(6) manifiestan que la nutrición y el amamantamiento
son los mayores factores que afectan la reanudación de ciclo
ovárico post parto, por los efectos en la regulación hormonal del eje
hipotálamo, pituitaria y ovario, inhibiendo el desarrollo folicular.
En condiciones de subnutrición, disminuye la condición corporal
de la madre, produce menor cantidad de leche e induce al ternero a
succionar con mayor frecuencia, lo que provoca pérdida de peso, este
factor junto al amamantamiento interfiere con la liberación hipotalámica
de GnRH ocasionando una reducción de los pulsos de GnRH y LH,
los folículos no llegan al tamaño preovulatorio, por lo tanto no producen
las concentraciones necesarias de estradiol para provocar el pico
de LH y la ovulación, resultando en un anestro posparto más extenso.
(7,8) Estos factores hacen que durante gran parte del año, las vacas de
cría presenten un balance energético negativo, determinandoa una
pobre condición corporal al parto e inicio del entore, generando de
esta manera un largo período de anestro postparto y disminución de
la probabilidad de preñez en un servicio estacionado.(9)
En los últimos años se han desarrollado diferentes protocolos de
inducción y sincronización del celo y la ovulación para vacas en estado
de anestro. Estos protocolos permiten realizar dos maniobras fundamentales
en el manejo reproductivo, 1) la posibilidad de realizar inseminación
artificial a tiempo fijo sin la necesidad de detectar, sistema
limitado de implementar en rodeos extensivos y 2) la inducción de
celo en animales que no están ciclando es una problemática común en
las vacas de cría postparto.(10) La aplicación de estos protocolos al inicio
del periodo de servicio permite inseminar una gran proporción de
animales e incrementar la cabeza de parición. Sa Fihlo et al. 2010(11),
señalaron que el agregado de una dosis de gonadotrofina coriónica
equina el día 5 o 7 del protocolo permite mejorar los resultados en
vacas en anestro. Diferentes alternativas como la inclusión de GnRH,
cipionato de estradiol y variaciones en los dispositivos de progesterona
han sido propuestos con el fin de mejorar los resultados.(12)
La competencia de la ganadería con otros rubros agropecuarios,
presiona por incrementar la productividad y rentabilidad en los rodeos
de cría sustentables y sin pérdida de biodiversidad.(13) En consecuencia,
el objetivo del presente trabajo fue presentar los índices productivos
con el uso de la tecnología reproductiva y de manejo aplicado en un rodeo de cría de la región semiárida de La Pampa con la finalidad
de adaptarlo a los modelos de cría de esa región.
El trabajo se realizó durante 5 años en un establecimiento ubicado
en el departamento Toay, en la provincia de La Pampa, que dispone
de 1.000 ha de monte de caldén y 600 ha limpias. Se utilizaron 270
vacas de 2 o más partos y 50 vaquillonas de primer servicio, todos los
vientres son de razas británicas y sus cruzas con un score de 4,5 a 5,5
(escala 1-10) y proveniente de un servicio con toros mayor a 100 días.
Los animales se mantuvieron en un sistema silvopastoril compuesto
por pasturas naturales, 150 ha de rastrojo de cosecha gruesa y 100 ha
de pastura de verano (sorgo forrajero).
Los dos primeros años se realizó un ordenamiento del rodeo, todas
aquellas vacas viejas, con problemas reproductivos y o sanitarios fueron
descartadas del mismo rodeo. Por el contrario, todas aquellas que
parieron en el mes de enero y/o resultaron aptas en dinámica ovárica
mediante tacto rectal, se destetó el ternero e ingresaron a servicio
junto con las vaquillonas. Las vaquillonas previas al servicio fueron
seleccionadas mediante un examen reproductivo. El servicio general
fue restringido a 90 días y estacionado en los meses de noviembre a
enero, mientras que el servicio de vaquillonas tuvo una duración de 60
días, anticipado al servicio de rodeo general (septiembre y octubre).
El servicio asistido consistió de tres tratamiento de sincronización
de celo con inseminación a tiempo fijo y repaso con monta natural por
el término de la duración del servicio (IATF + T). La 1° IATF fue realizada
durante la primera semana de noviembre, una vez finalizada, las
vacas se enviaron a un potrero de pastura natural donde se introdujeron
un 5% de toros para continuar con el servicio natural hasta fin de
enero. La segunda IATF se realizó en la segunda semana de diciembre
y luego las vacas ingresaron al potrero junto con las vacas en servicio
del primer grupo, y por último la tercera IATF se realizó en la primera
semana de enero, posteriormente ingresaron al potrero junto con las
demás vacas y toros hasta fin del mes, se dio por finalizado el servicio
completo de 90 días.
El protocolo de sincronización de celo para inseminar a tiempo
fijo se realizó con un mínimo de 40 días posparto y fueron apartadas
por color de caravana y fechas probables de parto. Los tratamientos
de inducción de celo, ovulación e inseminación artificial a tiempo fijo
(IATF) recibieron un dispositivo intravaginal de progesterona (0,5
g, Dib, Sintex S.A., Argentina) y una dosis de benzoato de estradiol (BE, 2,0 mg, i.m., Gonadiol, Sintex S.A. Argentina) el día 7, inmediatamente
se retiró el dispositivo, se aplicó una dosis de prostaglandina
(Cloprostenol, 2,0 mL., i.m., Ciclase DL, Sintex S.A.) y una dosis de
cipionato de estradiol (1,0 mg, i.m.) Cipiosyn, Sintex S.A., Argentina
(Esquema N° 1) finalizando el día 9 con la IATF. Al día siguiente ingresaron
los toros para continuar en servicio natural hasta completar el
período de servicio.
Esquema N°1. Protocolo de sincronización de celo e inseminacion a tiempo fijo.
La lactancia se interrumpió mediante destete precoz, con un mínimo
de 60 días de edad de los terneros y al momento de colocar los dispositivos
en el rodeo de vacas. En las vaquillonas de primer parto, se
destetaron 30 días antes de iniciar su segundo servicio. De esta manera
todas las vacas recibieron una inseminación artificial a tiempo fijo
(IATF) con al menos un servicio de monta natural, sin requerimientos
para lactación y con una duración de inicio a fin del servicio de 90 días.
El diagnostico de preñez se hizo en dos oportunidades, por tacto rectal
al final del servicio y ecografía a los 30 días de finalizado el mismo,
en este momento se identificaron con caravanas color verde, las vacas
diagnosticadas preñadas por tacto rectal (90 y 60 días de gestación), en
la ecografía las preñeces de 60 días se identificaron con caravana color
amarilla y las de 30 días de gestación con caravana color rojo. De este
modo quedaron identificadas por color, las cabezas y la cola de parición
respectivamente, facilitando el manejo de selección de las vacas previo
al parto y retiradas desde el monte al lugar donde irían a parir.
Una vez finalizado el servicio, el rodeo de vacas pasaron a consumir
pastura de verano, sorgo forrajero, y finalizado este cultivo ingresaron
a un potreros de monte natural hasta unos 20 días antes de la fecha
probable de parto de la 1°IATF, las cuales fueron apartadas por color
de caravana (verde) y llevadas a un potrero de rastrojo de maíz o sorgo
para su parición. El mismo procedimiento se hizo con las vacas del 2° y
3° IATF. La parición se realizó en potreros de 50 ha con rastrojos de cosecha
gruesa, siendo identificados, en este momento, los terneros con
caravanas numeradas en forma correlativas para facilitar el manejo de
clasificación en el momento del destete.
El porcentaje de preñez en vacas y en vaquillonas se incrementó con
respecto al año del inicio del trabajo. Durante 4 años se mantuvo esta
tendencia, registrándose un aumento del 10,6% en el índice de preñez
con respecto al año inicial; el mayor porcentaje se observó en el primer
año con el 7% (Tabla N° 1) y la curva de gestación también manifestó cambios importantes atribuidos a la IATF + T, observándose una tendencia
a incrementar los números de partos en los primeros 30 días. El
mayor impacto fue en el primer año donde aumentó el 42% con respecto
al segundo año de implementado el programa, y redujo el 63 y 65%
los partos en el segundo y último mes de parición, respectivamente. A
lo largo de los cuatro años la tendencia a concentrar el parto en el primer
mes se fue incrementando, y hacia el final del trabajo, además de
mantener el porcentaje de preñez (90.7%), el número de vacas que entraran
en el 1° servicio, en noviembre, aumentó un 3% con respecto al
año anterior. De este modo se logró disminuir en un 51% el número de
vacas en el último mes de servicio en relación al año anterior, quedando
solamente el 6.6% de vacas cola de parición. (Tabla Nº1)
Hacia el 4° año se concentró la concepción representando el 70.7% de
las vacas que se inseminaron al inicio del servicio, lo cual permitiría que
estas vacas, si repitieran celo, tendrían 4 oportunidades de ser preñadas
por monta natural. En la segunda IATF fueron inseminadas un 23% y
las vacas que retornen al celo tendrán de 2 a 3 oportunidades de quedar
preñadas por monta natural; y solamente quedó un remanente del 6.6%
de vacas que posteriormente a la IATF, si retornasen al celo tendrán una
oportunidad de quedar preñada por monta natural (Figura N° 1).
Tabla N° 1. Resultados de preñez y frecuencia relativa mensual de partos observados
en vacas y en vaquillonas en 4 años de estudio.
Se observó que el porcentaje y el peso al destete, en promedio, se
fue incrementando a través de los años (Tabla 2). En el cuarto año
del trabajo alcanzó un máximo de 87,8 % de terneros destetados con un peso promedio de 185 kg PV en el mes de marzo, lo cual significó un 11,5 % y un 17 % con respecto al primer año, respectivamente. El
peso promedio al destete fueron similares a los reportados Nava Silva,
2016,(15) con 178 kg. PV., 17 kg superior al peso de destete registrado
en el sistema tradicional.
Al final del trabajo, en el cuarto año, se realizaron tres destetes precoces,
de la siguiente manera: 91 terneros el 13 de octubre de 2016,
138 terneros el 30 de noviembre y 52 terneros se destetaron el 30
de diciembre del mismo año. De esta manera el 81,5 % de la vacas, al
1° de diciembre, se encontraron sin requerimiento para lactación, en
balance energético positivo, disponible para el inicio de nuevos ciclos
reproductivos durante 60 días que restaron para finalizar el servicio.
Tabla N° 2. N° terneros destetados, pero promedio (kg PV) y destete (%) en 4
años de estudio.
El sistema propuesto de manejo reproductivo mediante el control
farmacológico del ciclo estral permite mejorar la eficiencia reproductiva
de los rodeos porque incrementa el porcentaje de preñez global,
logra mayor cantidad de preñeces tempranas, concentra las pariciones
y alarga el intervalo entre parición e inicio de la siguiente estación de
servicio. Utilizando la inseminación artificial con este manejo de tecnología
reproductiva (MTR+T), permite seleccionar semen de toros
mejoradores para características deseadas, de esta manera en pocos
años y seleccionando hembras nacidas al inicio de la parición, mejoraría
la fertilidad del rodeo, los pesos al destete y el tamaño corporal
del rodeo. La planificación en la ejecución de las tareas de manejo en
(MRT + T), permite lograr altos índices productivos en rodeos de cría
aún en condiciones climáticas adversas, porque se conoce la estación
de parición, por ello hay un mayor control sanitario, de nacimiento y
supervivencia de los terneros, además, con esta información, es posible
interrumpir la lactancia en diferentes momentos.
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Fecha de recepción artículo original: 03-06-2018
Fecha de aceptación para su publicación: 10-03-2019