Efectos de la fertilización nitrogenada en la composición de las proteínas de la harina y la calidad de la masa en trigo cultivado en la provincia de La Pampa. Semiárida [Internet]. 27 de octubre de 2020 [citado 6 de julio de 2026];30(2):63-77. Disponible en: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/5394