Efecto de la maleza sobre el tenor de proteína en grano de sorgo granífero

Autores/as

Resumen

Se analiza la influencia de la competencia de la maleza sobre el tenor de proteínas en grano, en tres cultivares de sorgo granífero pertenecientes a tres ciclos distintos. Se recurre al análisis químico a través del método de Micro-Kjeldahl para la determinación delos contenidos proteicos. A través del análisis estadístico se comprobó que no hay variaciones significativas entre el ciclo corto y el ciclo intermedio. No así con el ciclo largo. Dichas diferencias fueron adjudicadas a caracteres intrínsecos de las variedades analizadas. Se observa que cuando el período de desmalezado va más allá de 56 días desde la emergencia acusa una tendencia a disminuir el tenor de proteínas. Ello se debe a una correlación negativa entre tenor de proteína y rendimiento.

Dirección: Rosa M. de TROIANI, Prof. Adj. Química agrícola

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Publicado

2020-07-07

Número

Vol. 4 Núm. 2 (1989)

Sección

Resúmenes de Trabajos Finales de Graduación

Licencia

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Cómo citar

Efecto de la maleza sobre el tenor de proteína en grano de sorgo granífero. (2020). Semiárida, 4(2), 109. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/5098