Castaño, Mirta, et al. «Aptitud De Las Harinas Integrales De Diferentes Triticales (x Triticosecale Wittmack) Para La elaboración De Galletitas». Semiárida, vol. 25, n.º 1, junio de 2018, https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/2703.