de Troiani, R. M., Sanchez, T. M., & Reinaudi, N. (2020). Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca. Semiárida, 10(1), 45–46. Recuperado a partir de https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/4769