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DE
VULNERABILIDAD A CONDICI
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A DE PRODUCCIÓN DE MANGO
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ay, Gonzalo A
lfredo
2
*
RESUMEN
El cambio clitico tiene sus causas en hechos sociales, las estrategias de mitigación o adaptación
deberán partir de la misma sociedad. La reducción de la vulnerabilidad de los sistemas de produccn
agropecuaria se da mediante la implementación de tecnologías que tengan en cuenta la combinación de
factores productivos, sociales, económicos y ambientales. El cultivo de mango (Mangifera indica L.)
(variedades Tommy, Keitt, Hilacha) es de gran importancia y tradición en el municipio de Anapoima,
Colombia. Se realizó un alisis de la vulnerabilidad del sistema de mango a eventos deficitdrico a
partir de las condiciones productivas del cultivo y socioeconómicas de los productores. Se presenta una
moderada sensibilidad del cultivo y baja capacidad de adaptación de los productores ante un escenario
de déficit hídrico. Las tecnologías que podrían reducir la vulnerabilidad son prácticas de inducción floral,
fertilización y manejo fitosanitario, las cuales son complementarias y deberían ser implementadas de
manera conjunta. Para tal fin se podrá acceder a crédito y establecer y fortalecer estrategias para la
captación y conservacn de fuentes hídricas que permitan el acceso al recurso agua.
PALABRAS CLAVE: cambio climático; adaptación; riego; resiliencia
ABSTRACT
Climate change has its causes in social facts, mitigation or adaptation strategies must start from the
same society. The reduction of the vulnerability of agricultural production systems occurs through the
implementation of technologies that take into account the combination of productive, social, economic
and environmental factors. The cultivation of mango (varieties Tommy, Keitt, Hilacha) is of great
importance and tradition in the municipality of Anapoima, Colombia. It was carried out with an analysis
of the vulnerability of the mango system to water deficit events based on the productive and socio
economic conditions of the producers. There is a moderate sensitivity of the crop and low capacity of
adaptation of the producers before a scenario of water deficit. The technologies that could reduce
vulnerability are floral induction, fertilization and phytosanitary management practices, which are
complementary and should be implemented jointly. For this purpose, credit may be accessed and
strategies established for the collection and conservation of water sources that allow access to the water
resource.
KEY WORDS: climate change; adaptation; irrigation; resilience
Recibido 02/07/2019
Aceptado 29/10/2019
1
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SEMIÁRIDA Revista de la Facultad de Agronomía UNLPam Vol 29(2): 2541
6300 Santa Rosa  Argentina. 2019. ISSN 24084077 (online)
DOI: http://dx.doi.org/10.19137/semiarida.2019(02).2541
Cómo citar este trabajo:
Ospina Parra, C. E., y Rodríguez Borray, G. A. (2019).
Indicadores de vulnerabilidad a condiciones de déficit
hídrico en el sistema de producción de mango. Semiárida,
29(2), 2541.
cambio del medio biogeofísico. Las estrategias
de mitigación o adaptación, deberán partir de
la misma sociedad (Pardo, 2007). La expresión
más fuerte del cambio climático es el aumento
de la temperatura media de la tierra y el cambio
de las condiciones hidrológicas; existe
consenso en que sus consecuencias afectarán
en mayor medida a las comunidades rurales, de
ahí la importancia de las estrategias de
adaptacn en los sistemas agropecuarios
INTRODUCCIÓN
El cambio climático es considerado un hecho
social causado por actividad humana y con
consecuencias directas o indirectas en las
sociedades globales y particulares, a través del
26
parte, la vulnerabilidad es un proceso
multidimensional que confluye en el riesgo o
la probabilidad del individuo, hogar o
comunidad de ser herido, lesionado o dañado
ante cambios o permanencias de situaciones
externas y/o internas, cambios que no solo
afectan al individuo sino a todo su entorno
(Busso, 2001) incluyendo sus sistemas de
producción agropecuaria. Para el caso rural, la
vulnerabilidad es la reducción o eliminación de
la habilidad de la población rural de responder,
en el sentido de resistir o recuperarse en el
menor tiempo posible, a las amenazas
climáticas sobre sus medios de producción
agrarios, sobre su bienestar, el de sus familias
y la comunidad rural en la que se encuentran
insertos (Turbay et al., 2014).
Riesgo (R) = Amenaza * Vulnerabilidad
Vulnerabilidad (V) = (Exposición + Sensibilidad)
Capacidad de adaptación
El grado de vulnerabilidad esen función
del cacter, magnitud e índice de variación
climática a que es expuesto un sistem su
sensibilidad y su capacidad de adaptacn
dependerá del tipo y grado de amenaza y de las
condiciones biofísicas de los territorios, la
tecnoloa implementada y las condiciones
socioeconómicas que tienen los individuos o
las comunidades de sobreponerse a la situación
adversa. Como parte de la ecuación, la variable
exposición es el tipo y grado hasta donde está
expuesto un sistema a variaciones climáticas;
depende tanto del evento climático como de la
ubicación del sistema. La sensibilidad es el
grado en el que está afectado un sistema por
ran de estímulos como los provocados por
alteraciones cliticas, magnitud de la
intensidad y frecuencia de los eventos
climáticos extremos. Finalmente, capacidad
adaptativa es la condición de un sistema para
ajustarse a las alteraciones cliticas para
moderar los daños potenciales, aprovechar las
oportunidades o soportar las consecuencias. Es
la habilidad de una población para reconocer y
responder a los eventos climáticos presentes a
través de la reorganizacn de actividades,
inversiones, reubicación de los recursos, entre
26
ubicados en los espacios rurales (IDEAM,
2011).
Estas estrategias son cada vez s una
prioridad de gobiernos y organismos
internacionales, que mediante políticas
blicas, iniciativas de carácter científico y
pertinencia social buscan contribuir a procesos
de adaptacn. Aproximaciones a los
conocimientos locales son básicas para
entender las dimensiones culturales del clima;
por tanto, se debe analizar la complejidad de
los saberes que pobladores locales (indígenas,
afrodescendientes, campesinos y urbanos)
tienen sobre el clima (Ulloa, 2014).
Se asume a los productores rurales como
sujetos y actores sociales válidos para expresar
sus percepciones sobre el cambio climático, así
como las posibilidades de adaptación y control
de impactos derivados. Se parte de la
experiencia acumulada, las subjetividades y las
percepciones de las comunidades rurales como
un tipo de conocimiento de suma importancia
y, en ocasiones, complementario y/o análogo al
conocimiento científico (Berkes et al., 2000).
La investigación se fundamentó en el
enfoque de riesgo agroclimático, entendido
como la probabilidad de que durante un
peodo espefico de tiempo, se produzcan
alteraciones graves del funcionamiento normal
de una comunidad o una sociedad debido a
femenos climáticos, dando lugar a efectos
humanos, materiales, económicos o
ambientales adversos generalizados que
requieren una respuesta inmediata a la
emergencia para satisfacer las necesidades
humanas esenciales y que pueden requerir
apoyo externo para la recuperación (IPCC,
2012).
El riesgo se expresa como la interaccn
entre amenaza y vulnerabilida la primera,
entendida como el peligro latente asociado a un
evento climático en un sitio específico y en un
tiempo determinado, susceptible de producir
efectos adversos en personas y/o en el medio
ambiente, o también como la probabilidad de
exceder un nivel de ocurrencia de un evento
con cierta intensidad en un determinado sitio y
peodo de tiempo (IDEAM, 2011). Por su
O
spina Parra, C. E., y Rodríguez Borray, G. A.
27
otros aspectos para minimizar su
vulnerabilidad. (IDEAM, 2011; IPCC, 201
Carontoña & Hernandez, 2017; Reyes Anistro,
Adame Martínez, & Cadena Vargas, 2018).
Se analizan los factores s influyen en la
vulnerabilidad de los productores de mango de
Anapoima (Colombia) a eventos de
variabilidad climática, con base en información
de fuentes primarias y su correlación con
tecnología local, aspectos socioeconómicos y
percepcn sobre riesgo agroclitico. La
percepcn de los productores es de suma
importancia y validez, en la medida en que
están más expuestos que otros actores al riesgo
agroclitico y se presume han desarrollado
capacidades de adaptación y cuentan con
mayor conocimiento del territorio.
El cultivo de mango (variedades Tommy,
Keitt, Hilacha) es una de las principales
actividades ecomicas del municipio de
Anapoima; data de hace s de 20 años, según
la comunidad. Se lleva a cabo en pequeñas
áreas, en asocio con cultivos cítricos
(mandarina, naranja y lima tahití, con
aproximadamente 326 ha sembradas), con
rendimientos de 11 ton.ha
1
(Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural, 2013). A pesar
de ser considerado un cultivo tolerante a déficit
drico, la ocurrencia de este evento en los
últimos os, ha evidenciado la necesidad de
generar estrategias tecnológicas que permitan
contrarrestar efectos negativos tales como
problemas fitosanitarios y pérdida en
productividad (Corpoica, 2014).
El objetivo del presente estudio es identificar
y analizar los factores sociales, económicos y
tecnológicos que inciden en la vulnerabilidad
del sistema productivo de mango bajo
condiciones de déficit hídrico, con el fin de
proponer estrategias tecnológicas de acuerdo
con las condiciones locales y así contribuir al
incremento de la resiliencia.
MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo se desarrolló en 2015 en el marco
del proyecto Reducción del riesgo y adaptación
al cambio climático MAPA, financiado por el
Fondo Adaptación y desarrollado por la
Corporación Colombiana de Investigación
Indicadores de vulnerabilidad a condiciones de déficit hídrico en el sistema de producción de mango
Agropecuaria (Agrosavia). El municipio de
Anapoima se ubica en la provincia del
Tequendama, departamento de Cundinamarca,
en el flanco occidental de la cordillera oriental,
entre los altiplanos interandinos del centro
oriente de Colombia; posee un clima cálidoseco
con una temperatura promedio de 24 28ºC y
una altitud promedio de 700 msnm (Figura 1).
La información primaria se obtuvo mediante
encuestas a 30 productores de mango afectados
por el fenómeno de La Niña de 20102011,
distribuidos en 5 veredas. El tamaño de la
muestra se determinó utilizando la siguiente
formula:
Donde:
n= tamaño de la muestra,
N = población total,
Z = nivel de confianza,
e = margen de error
p*q= varianza de la población (
p= probabilidad de
ocurrencia de un evento, q= probabilidad de no ocurrencia
del mismo evento)
La información se analizó y validó con
productores y asistentes técnicos de la región, en
un taller de selección de tecnologías. El déficit
hídrico se priorizó como el escenario que mayor
adversidad representa para el cultivo de mango,
en este caso, de las variedades Común hilacha
(54%) y Tommy Atkins (46%). Según
características socioeconómicas de los
productores y condiciones de tecnología local de
producción, se establecieron indicadores de
vulnerabilidad a escenarios de sequía.
Construcción de indicadores
Se partió del enfoque propuesto por
Intergovernmental Panel on Climate Change
IPCC, 2007, marco de referencia en el proyecto
Modelos de adaptación y prevención
agroclimática  MAPA, así como de trabajos
participativos sobre el análisis de la
vulnerabilidad a la variabilidad y cambio
climático (IDEAM, 2011; IPCC, 2007). Se
determinó una escala de valoración de 0 a 5,
siendo 0 el valor de menor sensibilidad y 5 el de
mayor sensibilidad, así mismo para capacidad de
adaptación.
28
en mango, mayor sensibilidad en un escenario de
déficit hídrico.
Donde:
AR: Relación área sembrada en mango
Hm: Área sembrada en mango
HT: Área total del predio
Manejo fitosanitario: Representa el manejo de
plagas y enfermedades reportadas por los
productores. Tiene en cuenta los tipos de manejo
químico, biológico y manual; entre más tipos de
control emplea cada productor, mayor capacidad
de adaptación ante eventos de déficit hídrico.
Inducción floral: corresponde a una de las
tecnologías priorizadas por los productores en los
talleres participativos, por lo cual se toma como
un indicador de sensibilidad del sistema de
mango. Ante la ausencia de inducción floral,
mayor sensibilidad. Se tuvo en cuenta la
información sobre inducción floral mediante
agroquímicos y podas.
Agrodiversidad: como estrategia de
adaptación, ha sido utilizada por comunidades
campesinas e indígenase representa en rotación
de cultivos y zonas, mezclas de semillas de
especies y variedades apropiadas (Turbay et al.,
201Claverías, 2000). Da cuenta del número de
cultivos establecidos diferentes a mango en cada
uno de los predios referenciados. Se infiere que
28
Indicadores de sensibilidad
Son estimaciones que dan cuenta del grado de
afectación del sistema productivo de mango por
estímulos relacionados con condiciones de sequía
o déficit hídrico. Fundamentado en la teoría de
sistemas, se establecieron indicadores de orden
biofísico, ambiental y tecnológico que configuran
el estado del sistema en el momento del evento.
Para facilitar su análisis e interpretación, los
indicadores de sensibilidad se han clasificado en
los ejes de la denominada Agricultura
Climáticamente Inteligente ACI: 1) recursos
genéticos (variedades tolerantes a déficit y
excesos de agua, problemas fitosanitarios, etc.);
2) manejo integrado del cultivo (suelo, MIPE,
labores agronómicas); y 3) manejo y gestión del
recurso hídrico ((FAO, 2014; Maka, 2019). Para
este estudio, se construyeron los siguientes:
Área sembrada: tradicionalmente, las
comunidades han variado el uso de área sembrada
según las condiciones climáticas que perciban
para las épocas de cultivo, situación común para
cultivos semestrales o anuales; no obstante, en
especies permanentes como mango, las
percepciones sobre el clima pueden determinar
también el manejo del cultivo principal o
asociados (Claverías, 2000). Este indicador se
refiere al porcentaje de área sembrada en el
cultivo de mango con relación al área total del
predio, a mayor porcentaje del predio sembrada
Figura 1. Ubicación de los productores de mango encuestados. Fuente: Elaboración propia
Figure 1. Location of surveyed's mango producers. Source: Prepared by the author
O
spina Parra, C. E., y Rodríguez Borray, G. A.
29
un productor será más sensible en la medida en
que dependa de un solo cultivo, mientras que, si
cuenta con más cultivos, podrá mitigar la pérdida
o afectación del cultivo principal. El indicador
aumenta con la proporción de hectáreas de la
finca dedicadas a otros cultivos y la distribución
de la tierra en los mismos.
Donde:
c
2
Área en cultivo 2 (diferente a mango)
c
3
Área en cultivo 3 (diferente a mango)
HT Área total del predio
Fertilización: se observa si se fertilizan o no
los cultivos de mango y si se utiliza análisis de
suelos. Será s sensible aquel que no fertilice
ni haga análisis. No se tuvo en cuenta el tipo de
fertilizante utilizado ni las cantidades reportadas.
Podas: se considera una actividad importante
en el manejo de la plantación, que puede influir
en la sensibilidad a eventos extremos de sequía.
El indicador se construyó a partir del tipo de
podas reportado por los productores; a mayor
número de tipos de podas, menor sensibilidad.
Sistema de riego: se refiere a la disponibilidad
del sistema de riego para uso en el cultivo de
Indicadores de vulnerabilidad a condiciones de déficit hídrico en el sistema de producción de mango
Indicador Variable Categorías Valoración Ponderado
MIPE
Tipo de manejo de
plagas y enfermedades
Ningún tipo de manejo 5
100%
1 tipo de manejo 3.5
2 tipos de manejo 2
3 o más tipos de manejo 0
Inducción floral
Aplicación de inductor
floral
Sí aplica 0
50%
No aplica 5
Podas de producción
Sí hace 0
50%
No hace 5
Manejo suelos
Fertilización
Fertiliza 0
70%
No fertiliza 5
Análisis de suelo (AS)
Hace AS 0
30%
No hace AS 5
Podas
Podas de producción
0
40%
No 5
Podas órganos
enfermos
0
20%
No 5
Podas de formación
0
40%
No 5
Riego
Disponibilidad sistema
de riego
0
50%
No 5
Tipo de sistema
Microaspersión 0
20%
Goteo 1
Aspersión 2
Manguera 3
Épocas críticas de falta
de agua
Ningún mes (%) 5
30%
Todos los meses (%) 0
Tabla 1. Variables, categorías y ponderados de los indicadores de sensibilidad
Table 1. Variables, categories and weights of the sensitivity indicators
Fuente: Elaboración propia
Source: Prepared by the author
30
personalmente y tienen un interés compartido;
permiten que circule información y se
intercambien conocimientos diversopueden ser
tanto formales (organizaciones o proyectos) como
informales (espacios de sociabilidad, relaciones
entre parientes) (Samper, 2005). Se identificaron
organizaciones sociales a las que pertenece el
productor, particularmente organizaciones de
productores y juntas de acción comunal, que
pueden contribuir a una mayor capacidad de
adaptación ante eventos climáticos, dado que
ofrecen a sus integrantes mayor acompañamiento
social o institucional.
Acceso a información climática: dado que uno
de los propósitos fundamentales del proyecto
MAPA fue promover la incorporación de
componente agroclimático en la toma de
decisiones técnicas, las fuentes de información
climática a las que accede un productor pueden
incidir positivamente en la capacidad de
adaptación. El indicador valora los medios
consultados por el productor, el registro de
variables climáticas y si se puede anticipar a las
épocas secas o de lluvias.
Asistencia técnica: este servicio es clave para
fortalecer el proceso de toma decisiones
encaminadas a reducir el riesgo agroclimático de
sistemas productivos; se considera que influirá
positivamente en la capacidad adaptativa de los
productores. Se parte de la información sobre la
cobertura y calidad del servicio según los
productores.
Disponibilidad de agua para uso productivo:
es la disponibilidad del recurso hídrico para uso
agrícola manifestada por el productor, el tipo de
fuente del recurso y si cuenta con alguna
estrategia de almacenamiento para las épocas de
escasez.
Actividades económicas: se refiere al grado de
diversidad de las fuentes de ingresos de la familia.
La pluriactividad está ligada a la flexibilidad de
las familias rurales para la planeación frente a las
condiciones cambiantes de clima. Se asume que,
a mayor diversidad de fuentes de ingreso, mayor
flexibilidad ante un evento climático y mayor
capacidad de respuesta. También se puede ver en
sentido inverso como la dependencia de
actividades agropecuarias. Se construye a partir
de las actividades económicas reportadas por los
30
mango; se relaciola infraestructura de riego, el
tipo de sistema y su afectación de épocas secas
durante el año. Para el caso de mango, es
fundamental suministrar agua en las etapas
críticas del cultivo, como es el cuajado y llenado
de frutos.
Indicadores de capacidad de adaptación
Son todos aquellos recursos o herramientas
tecnológicas, sociales o económicas que pueden
ser adoptadas por los productores para
contrarrestar o prevenir los problemas asociados
a eventos de déficit hídrico. Si bien pueden ser
recursos disponibles o la combinación de estos
por cada familia, también se consideran aspectos
agronómicos o biofísicos de cada uno de los
sistemas dado que podrían mejorar la capacidad
de respuesta ante un evento climático adverso.
Activos en animales: la tenencia de animales
sugiere mayor capacidad de adaptación del
productor ante una afectación del cultivo, pues
estos pueden generar ingresos o comercializarse
y representar un capital disponible para mitigar la
pérdida de la cosecha o de cultivos. Se constru
a partir información sobre los animales reportados
por cada productor y precios de estos en el
mercado.
Crédito: el acceso al servicio aumenta la
adaptación en la medida en que puede aumentar
el monto de recursos para inversión (Turbay et al.,
2014). Este indicador dicotómico indica quiénes
tienen acceso y quiénes no, considerando que
quienes no cuentan con este y tienen un predio
mayor a 10 ha, pueden no necesitar o querer
acceder al servicio de crédito, mientras que
quienes cuentan con predios menores a 5 ha no
pueden acceder a este servicio. Se valoró el tipo
de crédito con el que se cuenta.
Tenencia del predio: es la condición de
tenencia del predio donde se encuentra
establecido el mango; es más sensible el
productor que cuente con figuras de tenencia
diferentes a la de propietario, dado que dificulta
la planeación e implementación de las estrategias
de adaptación a mediano y largo plazo en los
predios.
Redes de apoyo: se basan, al menos
parcialmente, en relaciones de confianza y
reciprocidad entre quienes se conocen
O
spina Parra, C. E., y Rodríguez Borray, G. A.
31
Indicadores de vulnerabilidad a condiciones de déficit hídrico en el sistema de producción de mango
Indicador Variable Categorías Valoración Ponderado
Activos en
animales
Componente animal
Alto (>100 millones) 5
100%
Medio alto (de 50 a 100
millones)
4
Medio (10 a 50 millones) 3
Medio bajo (de 5 a 10
millones)
2
Bajo (< 5 millones) 1
Muy bajo (0) 0
Crédito
Utiliza crédito
5
80%
No (< 5 ha) 0
No (5  10 ha) 2,5
No (> 10 ha) 5
Tipo de crédito
Estatal 5
20%ONG 3,5
Amistades o particulares 1
Tenencia Tenencia del predio
Propia 5
100%
Otra 0
Redes de
apoyo
Organizaciones a las que
pertenece
Organización de productores
de mango
5 70%
Juntas de acción comunal u otra
5 30%
Ninguna 0
Acceso a
información
climática
Medio de información
Todos los medios (%) 5
70%
Ninguno (%) 0
Registros información
climática
5
10%
No 0
Anticipar épocas secas
5
10%
No 0
Anticipar épocas de lluvia
5
10%
No 0
Asistencia
técnica
Servicio de asistencia técnica
5
30%
No 0
Asistencia técnica especifica
en mango
5
30%
No 0
Calificación del servicio
4 Excelente 4,5
40%
3 Bueno 3,5
2 Regular 2
1 Malo 1
Disponibilidad
de agua
Disponibilidad de agua uso
productivo
5
60%
No 0
Estrategia almacenamiento
épocas secas
5
40%
No 0
Actividades
económicas
Actividades económicas no
agrícolas
Actividades no agrícolas (%) 5
100%
Solo actividades agrícolas (%) 0
Tabla 2. Variables, categorías y ponderados de los indicadores de capacidad de adaptación
Table 2. Variables, categories and weights of adaptive capacity indicators
32
Fuente: Elaboración propia
Source: Prepared by the author
Indicador Variable Categorías Valoración Ponderado
Mano de obra
Tipo de mano de obra
Contratada 2,5
60%Familiar 3,5
Mixta 5
Integrantes de la familia que
trabajan en la finca/área
sembrada
Más de 3 5
20%
e
ntre 2 y 3
4
entre 1 y 2 3
0,5 y 1 2
entre 0 y 0,5 1
0 0
Disponibilidad mano de obra
Abundante 5
20%Escasa 3
Baja 1
Comercialización
Acuerdos de compra
Escritos o verbales 0
40%
Ninguno 5
Cambio de precio
5
30%
No 0
Cambio de costos
0
30%
No 5
Toma de decisiones
Tradición productiva
Alta (Mayor a 10 años) 5
35%Media (5 a 10 años) 3,5
Poca (menor a 5 años) 1
Vivienda familiar en su finca
5
10%
No 0
Escolaridad jefe del hogar
Profesional universitario 5
35%
Universitario Incompleto 4,5
Técnico 4
Bachillerato completo 3,5
Bachillerato incompleto 3
Primaria completa 2,5
Primaria incompleta 1
SE 0,5
Trabajo en finca
En la finca 5
10%
Fuera de la finca 0
Toma de decisiones
Productor 5
10%
Administrador 0
Presencia
institucional
Instituciones reconocidas
Más de 3 5
50%
dos 3
Una 1
Ninguna 0
Calificación de las
instituciones
Excelente 5
50%
Bueno 3,5
Regular 2,5
Malo 0
Continuación Tabla 2
Continued Table 2
O
spina Parra, C. E., y Rodríguez Borray, G. A.
productores.
Mano de obra: es la fuerza laboral disponible
para desarrollar las actividades productivas, dado
que el trabajo es un factor clave en la adaptación
de los sistemas productivos. Se valora el tipo de
mano de obra disponible, la relación del número
de personas de la familia que trabajan en finca por
hectárea sembrada, y disponibilidad en la zona
del recurso humano para contratar.
Comercialización: mide la facilidad, capacidad
y estabilidad para comercializar el mango; reúne
tres subvariables: acuerdos de compra, cambio de
precio y cambio en los costos por eventos
climáticos. Se asume que los acuerdos de compra
ante un evento de sequía que disminuya la
producción pueden afectar negativamente a los
productores; así mismo, el cambio de precio se
considera positivo dada la disminución de la
producción; situación contraria al aumento de los
costos, pues puede reducir los ingresos del
productor. A mayor estabilidad, mayor capacidad
de adaptación de los productores ante eventos de
sequía.
Toma de decisiones: recoge dos dimensiones:
la tradición productiva y el nivel de escolaridad
de los productores. La tradición productiva da
cuenta de capital social que permite mayor
conocimiento y experiencia en las actividades
agropecuarias; influye positivamente en el
conocimiento del territorio y clima local, así
como en procesos de adaptación. Si bien una
extensa tradición puede generar situaciones de
aversión al cambio tecnológico, aspectos como el
nivel de escolaridad pueden contrarrestar esta
situación. Se tienen en cuenta los años dedicados
a la actividad agropecuaria y residencia en el
predio, lo cual enriquece el proceso de toma de
decisiones. El nivel de escolaridad hace referencia
al grado de educación del jefe del hogar, y se
establece una relación directamente proporcional
entre nivel educativo y capacidad de respuesta
ante un evento climático adverso. Se definieron
rangos de acuerdo con los niveles de educación y
se combinó con la toma de decisiones de la finca.
Presencia institucional: la gestión y atención
institucional dada ante un evento climático
adverso puede contribuir a reducir la
vulnerabilidad de las familias. Da cuenta del
reconocimiento por parte de los productores de
las instituciones de la zona que pueden intervenir
ante una eventualidad climática. Se tiene en
cuenta la calificación dada por cada productor a
las instituciones identificadas.
Construcción de indicadores agregados
Con el fin de establecer valores agregados para
los indicadores de sensibilidad y de capacidad de
adaptación para cada uno de los productores, se
promediaron y ponderaron los indicadores
construidos de acuerdo con el criterio experto de
los productores participantes, asistentes técnicos
e investigadores relacionados con el sistema de
mango en el país. En tal sentido, se generaron
consensos en los valores, la relación e influencia
de los indicadores con la vulnerabilidad a eventos
de sequía.
Se pretendió establecer patrones de ubicación
de los productores e identificar los factores más
determinantes de la vulnerabilidad a eventos
climáticos. Por último, se establecieron valores
promedio por cada uno de los indicadores con el
fin de determinar la diferencia entre cada uno y
su influencia en la sensibilidad y capacidad global
del sistema de mango en sequía.
Análisis de vulnerabilidad por variables
Una vez agregados y promediados los
indicadores de sensibilidad y capacidad de
adaptación para cada uno de los productores, se
procedió a correlacionarlos entre sí mediante la
utilización del procedimiento de correlación
bivariado de Pearson, utilizando el software
estadístico R, para, de esta manera, establecer la
significancia de los factores que más contribuyen
a la vulnerabilidad del sistema y que deben ser
tenidos en cuenta para el diseño y recomendación
de las estrategias orientadas a reducir la
vulnerabilidad.
RESULTADOS
La producción de mango presentó un grado de
vulnerabilidad importante a condiciones de ficit
hídrico, toda vez que se registró sensibilidad
moderada y capacidad de adaptación baja.
Sensibilidad del sistema de mango
Las actividades de manejo del cultivo son las
que s contribuyen a la sensibilidad moderada
del sistema de mango. En su orden, la falta de
33
Indicadores de vulnerabilidad a condiciones de déficit hídrico en el sistema de producción de mango
3434
prácticas de fertilización, induccn floral, manejo
fitosanitario y falta de sistemas de riego, son los
factores que más incrementan la sensibilidad a
eventos de ficit hídrico. Por el contrario, los que
reducen la sensibilidad del cultivo son la
agrodiversidad de las unidades productivas y la
especie de mango (material genético) como tal,
la cual es considerada por los productores como
resistente o tolerante a condiciones de déficit
hídricos (Figura 2).
La mayor parte de los productores no fertilizan
sus cultivos (70%), y quienes lo hacen, no utilizan
análisis de suelos como herramienta para sus
planes de fertilización. Es una práctica esencial
para la sostenibilidad del cultivo, ya que
contribuye al buen desarrollo, a una mejor
productividad y calidad de la fruta. La falta de
inducción floral incrementa la sensibilidad a
eventos de sequía. Esta puede ser implementada
como estrategia para romper con la estacionalidad
de la producción y, de esta manera, alcanzar
buenos precios en las diferentes zonas
productoras. En Anapoima, solo el 13% de los
productores realizan esta labor mediante
productos químicos (principalmente nitrato de
potasio), otros pocos mediante podas de
producción.
El manejo fitosanitario es otro factor que incide
en la sensibilidad del cultivo; las principales
plagas reportadas son mosca de la fruta (60%),
hormigas (47%), gusano (13%, no especifica
cuál), ácaros y thrips (6%). Respecto a
enfermedades, la principal es antracnosis (16%)
(Corpoica, 2014). A pesar de presentar estos
problemas, no se reportaron manejos específicos.
Este indicador se relaciona con podas como
manejo preventivo de enfermedades; no obstante,
tampoco es una labor habitual.
La falta de acceso a riego y ausencia de
infraestructura favorecen la sensibilidad del
sistema. Si bien el 63% de los productores
reconoce la sequía o déficit hídrico como
limitante para sus cultivos de mango, son pocos
los que manifiestan épocas críticas por falta de
agua durante el año; así mismo, la gran mayoría
(77%) otorga cierta tolerancia o resistencia del
cultivo de mango a déficit hídrico.
Figura 2. Indicadores de sensibilidad del sistema de mango en Anapoima, Cundinamarca. Fuente:
Elaboración propia
Figure 2. Sensitivity indicators of the mango system in Anapoima, Cundinamarca. Source: Source:
Prepared by the author
O
spina Parra, C. E., y Rodríguez Borray, G. A.