Caldo, Paula, y Agustina Mosso. «La Cocina, Un Saber Popular: Notas Sobre Un Ejercicio De elaboración Colectiva De Un Recetario De Cocina Para La Provincia De Santa Fe». Cuadernos de Extensión Universitaria de la UNLPam 7, no. 1 (mayo 30, 2023): 51–68. Accedido noviembre 22, 2024. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/cuadernos/article/view/7311.