Delgado Larios, E. (2022) «Re-pensar y actuar: Experiencia del Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU) de la Universidad de Costa Rica en el contexto de crisis por COVID-19, período 2020-2021», Cuadernos de Extensión Universitaria de la UNLPam, 6(1), pp. pp. 51–72. doi: 10.19137/cuadex-2022-06-03.