Cerdas Núñez, M., Delgado Larios, E., & Sedó Masís, P. . (2023). Aportes a la conservación y promoción del patrimonio alimentario desde un trabajo comunal universitario de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. Cuadernos De Extensión Universitaria De La UNLPam, 7(2), 144–171. https://doi.org/10.19137/cuadex-2023-07-0208