“Perfil de microbiota en líneas de producción de carne picada y embutidos en una planta frigorífica de Argentina: un enfoque metagenómico”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (fevereiro 9, 2026): 158–159. Acesso em julho 28, 2026. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9693.