“Evaluación del comportamiento fermentativo de levaduras kveik en mostos de variedades de manzanas no tradicionales del Alto Valle de Río Negro”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (fevereiro 9, 2026): 34–35. Acesso em julho 7, 2026. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9628.