“Análisis económico financiero de la producción de mermelada de Butia capitata en una comunidad vulnerable de la ciudad de Azul”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, vol. 6, nº 3, fevereiro de 2026, p. 180-1, https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9704.