“Obtención y caracterización de harina elaborada a partir del aprovechamiento del bagazo cervecero”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, vol. 6, nº 3, fevereiro de 2026, p. 117-8, https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9672.