“Desarrollo de productos innovadores en la cátedra de bromatología: Una experiencia de aprendizaje basado en proyectos (ABP) en la formación de ingenieros pesqueros”, Vt, vol. 6, nº 3, p. 178–179, fev. 2026, Acesso em: jul. 08, 2026. Disponível em: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9703