“Estrategias de inoculación de la levadura patagónica no convencional Pichia kudriavzevii para la elaboración de sidras diferenciales”, Vt, vol. 6, nº 3, p. 140–141, fev. 2026, Acesso em: jul. 28, 2026. Disponível em: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9684