“Obtención y caracterización de harina elaborada a partir del aprovechamiento del bagazo cervecero”, Vt, vol. 6, nº 3, p. 117–118, fev. 2026, Acesso em: jul. 08, 2026. Disponível em: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9672