Caracterización fisicoquímica y potencial funcional del polen del monte pampeano como recurso agroalimentario. (2026). Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), 160-161. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9694