«Determinación de la calidad y vida útil en pechuga de pollo envasada en diferentes atmósferas modificadas». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (febrero 9, 2026): 168–169. Accedido julio 28, 2026. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9698.