«Extrusión de harina de orujo de manzana: Un enfoque sostenible para mejorar las propiedades funcionales y la biodisponibilidad de compuestos bioactivos». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (febrero 9, 2026): 20–21. Accedido julio 27, 2026. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9622.