«Muffins saludables con alto contenido de fibra dietaria proveniente de subproductos de la industria de conservas de pera: análisis nutricional y sensorial». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (febrero 9, 2026): 14–15. Accedido julio 28, 2026. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9619.