«Evaluación de parámetros de proceso en turboextractores industriales para la obtención de orujos aptos para el cultivo de hongos comestibles». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, vol. 6, n.º 3, febrero de 2026, pp. 113-4, https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9670.