«Sabores con identidad: productores y productoras del VIRCh en acción colectiva». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, vol. 6, n.º 3, febrero de 2026, pp. 94-95, https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9662.