«Valorización de orujo de oliva en la provincia de Neuquén como fuente de polifenoles: Impacto del proceso de secado convectivo», Vt, vol. 6, n.º 3, pp. 156–157, feb. 2026, Accedido: jul. 13, 2026. Disponible en: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9692