«Cazando levaduras con potencial de ser utilizadas en la industria cervecera artesanal en la provincia de San Luis», Vt, vol. 6, n.º 3, pp. 36–37, feb. 2026, Accedido: jul. 27, 2026. Disponible en: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9630