«Evaluación del comportamiento fermentativo de levaduras kveik en mostos de variedades de manzanas no tradicionales del Alto Valle de Río Negro» (2026) Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), pp. 34–35. Disponible en: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9628 (Accedido: 7 julio 2026).