“Obtención de Harina de Sorgo Para El Desarrollo de Productos Horneados Libres de Gluten”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (February 9, 2026): 62–63. Accessed July 9, 2026. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9643.