[1]
“Pensar, Hacer y Compartir: Integración Presencial de los Contenidos de la Tecnología de los Alimentos”, Vt, vol. 6, no. 3, pp. 162–163, Feb. 2026, Accessed: Jul. 28, 2026. Available: https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9695