“Impacto de la Aplicación de un Recubrimiento Comestible a Base de Quitosano Y Extracto de Salvia Microphylla Sobre la Calidad E Inocuidad de Fragaria × Ananassa Duch”. 2026. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias 6 (3): 107-8. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9668.