Valorización de orujo de oliva en la provincia de Neuquén como fuente de polifenoles: Impacto del proceso de secado convectivo. (2026). Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias, 6(3), 156-157. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9692